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茶叶可以做什么食物 茶叶可以做的菜有哪些

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  茶叶不仅可以泡茶还可以做食物,产业可以做什么食物※呢,做出来的食物会不会和茶叶一样清香呢,茶叶做的菜会不会很好吃呢。

  1、普洱茶加鸡肉一起做出来的普洱鸡块,鸡肉用普洱茶水腌制过以后在烹饪,味道很不错呢。

  2、用龙井茶水加上龙井茶叶还有其他的一些佐料一起炒出来的,这个虾子在吃的时候,就可以吃到一股龙井卍茶的香味。

  3、铁观音炒出来的排骨,这个排骨是用Φ铁观音茶加其他的调料炖了一个小时的时间才做好的一个菜,排骨很多人都是很喜欢吃◎的▋,不过这个排骨有了茶叶的香味之后,吃起来味道就是更加的香了。

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  1、茉莉花茶竹筒饭做法:先将上等的茉莉花茶泡好,将泰国香米、◢腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入▇特制的竹筒中,然后倒入茶水一起放入蒸锅,蒸大概半小时。口味:米饭茶香、竹香四溢,油而不腻,回◤味无穷。

  2、龙井茶熏河鳝做法:将新鲜的鳝鱼去【】骨,用龙井茶、米饭、香叶熏熟,再用生姜、葱、盐、糖、鸡粉腌制△5分钟。口味:鳝鱼肉质鲜嫩┝、爽滑,有淡淡茶香而毫无腥味,营养价值高,是健康美味的开胃凉菜

  3、绿茶拌▁豆腐

  将一※块豆腐洗净,鸡蛋一只打入碗加少许盐搅匀。锅内放少量食用油烧热,加豆腐用勺捣┽碎,边炒边煎至水分收干后,加绿茶、鸡蛋、盐、味精,边拌边▃▂淋上香油,再加葱花翻炒至熟即可出锅飨客。此菜鲜嫩可口,┞清淡养胃。

  4、白毫猴头扣肉

  将白毫乌龙茶叶开水泡开,取茶汤备用;将素火腿、猴▓头菇分别煎至香味溢出,然后将素火腿排放在碗中央,猴头菇排两旁;将霉干菜洗净、切碎、炒香,加入泡好的茶汤和酱油、糖、姜末,炒至入◆味,倒入碗中,上笼蒸40分钟,取出扣入盘中;用炒锅把辣油、面粉炒香,加入剩下的茶汤和盐、白醋、糖、淀粉,勾兑成芡汁淋在盘中,青菜心烫好后〓围边即可。

  5、龙井蛤蜊汤

  先将龙井茶泡开,滤出茶汤备用;用开水煮蛤蜊,水中放少许姜丝去腥;当蛤蜊煮到张开时,倒入茶汤,加适量盐、味精等调料,关火即可。

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  茶叶除了可以用来■泡水之外№,茶叶也是可以做出好吃的→美食的哦。茶叶有一股特别的香味,所以用☆来做成美食之后,食物就▄会有一股淡淡的茶香,这样吃起来就会更加的好▏吃的。

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  1、绿茶豆腐

  □绿茶豆腐是一道家常菜,其特点就是口味香甜,豆腐是入口即化,口味清淡,适合所有的人食用卐。做法也是非常的简单,只用非常常见的原料就能做成。

  2、茶香刀鱼

 ┿ 茶香刀鱼相对于上面说的绿茶豆腐来说【】是一道“大菜”,主要的制作材料有:刀鱼、适量茶叶、白糖和一些去鱼腥味的▼香料(葱姜等)。

  3、龙井肉片汤

  这↑是一道用茶叶做的汤,特点很明显碧汤清口←,鲜香滑嫩。茶叶在散发香气的同时也很好的吸收掉了肉片的油腻感,让这个汤喝起来给人的感觉就是油而不腻,舒心暖胃,在冬季是一个【】很好的滋补汤品。

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