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凤冈县1700万元打造茶海之心景区观光车道

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  近日,凤冈县茶海之心景区上山观光车道建设工程开始设计,并将于近期完成设计并开工建设,预计今年年底建成投用。

  据悉,凤冈“茶海之心”景区占地面积69平方公里,是国家AAAA级旅游景区、全国农业示范点、全国休闲农业和乡村旅游示范点,景区森林覆盖率85%以上,林中有茶、茶中有林,茶林相间。此次规划修建观光车道全长5.8公里,主线3.36公里,支线2.5公里,工程总投资1700万元。该项目的建成,将景区景点旅游资源贯穿起来,形成穿越茶海和林海带观光游的大通道,让来茶海之心的游客能领略茶海之心一望无际的茶海风光和仙人岭景区的神奇景观。

  根据市委统一部署,日前,九江市政协主席杨小华再次深入浔阳区工业园区,以“茶叙会”方式,面对面与企业家交流互动,了解浔阳区工业园区企业发展过程中存在的困难和问题,探讨解决问题的办法和途径,帮助企业降成本、提效益,增强实力。

  在浔阳区工业园区,杨小华先后实地考察了鑫鹰人防、中铁九桥、鸿利达和中煜程等企业,走进企业车间详细了解生产状况,认真听取企业经营销售情况介绍,鼓励企业坚定发展信心,不断做大规模。茶叙会在轻松愉快的氛围中举行,来自浔阳区工业园的企业家们畅所欲言,一一谈到各自企业发展中存在的困难和问题。杨小华与企业家深入交流,认真听取企业家的“烦恼”,就企业家提出的困难和问题,进行深入剖析,提供解决办法和方案。

  杨小华指出,各有关单位要提高思想认识,敢于担当,熟悉业务,帮助企业更好地掌握政策,用好用足政策,减轻企业负担,提高企业效益。对于企业反映的问题和困难,要千方百计协调解决。希望企业坚定发展信心,抢抓机遇,加快转型升级,加强自身能力建设,不断做大规模,做强实力,做优品牌,提升企业的综合竞争力,为九江新工业十年行动作出应有贡献。

  7月6日,梧州市召开新闻发布会,介绍2016年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会的筹备情况。

  交易会将于7月15日至17日在梧州举行,将围绕“缘聚西江,茶和两岸”主题,邀请桂台两地茶专家和茶企业代表共同研讨茶产业的创新与发展,深化桂台茶产业合作交流,加快全区千亿茶产业发展。梧州市作为本次活动承办方,将以茶为媒深入探索桂台两地深化合作的新思路,促进桂台茶产业互利共赢,加速推进梧州市六堡茶产业的发展,打响梧州六堡茶公共品牌。

  据介绍,六堡茶是梧州特色农业产业的重要支柱,梧州六堡茶产业已初具规模,产业发展基础扎实,梧州市茶园面积已达7.23万亩,六堡茶生产企业45家(通过QS认证),年产量超10450吨,产值10亿元以上,产品远销东南亚、日本、欧美等国家和地区。六堡茶加工产业集群已初步形成,建成梧州万秀区六堡茶集中加工区、苍梧县六堡茶产业化集中加工区,建成6万平方米的六堡茶专业批发市场。六堡茶产业已经成为梧州农民增收农业增值的民生产业。

  据悉,茶叶交易会初步设置梧州六堡茶展区、台湾展区、广西区内外展区、茶艺和茶文化交流区和休闲区五个展区。期间还将展销桂台两地茶产品,开展茶艺交流、民间斗茶等活动。

  饮料品牌都喜欢打造一个品牌人物形象,这种做法向来都有,从经典的七喜小子、到酷儿Qoo,再到健力宝的第五季番仔番石榴卡通人物,每一个人物都代表着一段品牌故事和品牌调性。如今各大品牌也依然乐此不疲地玩转品牌人物形象,但是要玩得好、玩得出彩可不是一件容易的事,不过近期有一个品牌将品牌人物形象玩出了新花样,那就是健力宝轰茶君。

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  在人物形象上,轰茶君不走寻常路,杜绝饮料品牌热门的可爱路线,而是走上了无厘头之路,第一眼看到便给人“什么鬼”的感觉,但细看之下却又发现其不同寻常之处,首先少侠形象一直以来在人们的心目中都是无拘无束,自由如风的特点,加上他脚踩茶壶的动作,巧妙地表达了轰茶君拒绝单调,拒绝传统茶饮,誓要走出自己的独特风格。

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  在人物曝光上,轰茶君更是将品牌人物形象真人化,并让其走入消费者的日常生活中,提高形象曝光度。不但赞助并客串了多档网络热门节目,包括《暴走大事件》、《女神有药》以及《名侦探猴赛雷》,巧妙地将轰茶君真人形象融入到节目中去,并通过节目打造自身机智、诙谐的形象特点,而且还深入校园开展校园活动,让轰茶君品牌人物形象与消费者进行互动,使得品牌人物形象深入人心。

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  在品牌传播上,轰茶君更是将真人形象作为品牌TVC大片的主角,主演了一出轰茶君皇宫献茶的大戏,并在各大品牌上播出,瞬间将品牌人物形象引爆,进而迅速提高了品牌知名度,最大限度地发挥出了品牌人物形象的传播价值。

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  在产品宣传上,轰茶君人物形象通过表现自身的性格特点和人物特征,真实、准确地表达了轰茶君的产品理念,轰茶君产品就如轰茶君人物形象般特立独行,打破传统茶饮界限,独特添加乳酸菌,正如轰茶君口号所说的:喝茶不单调,加菌有味道。轰茶君人物形象正是对轰茶君拒绝单调、追求个性的产品特点的最好体现。

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  如果说品牌人物形象是品牌特征和风格的代表,那么轰茶君无疑已经将人物形象和品牌特点完美地融为一体,用品牌塑造形象,用形象优化品牌,如此出色地玩转品牌人物形象,必将助力轰茶君在品牌传播上越走越出彩。

  2016年6月29日至7月1日于国家会议中心1号馆举办的2016北京国际烘焙与饮料展览会已经顺利结束。帝都以其深厚宽广的气度接纳八方来宾,展会为期三天,共接待8723名专业观众及买家。此次展会以高品质为基础、现场展现了咖啡与茶、食品与饮料、烘焙与冰淇淋等板块的商业价值,给予观众打造了一个多样化选择平台、全方位塑造EXPO Finefood Beijing精品展。

  

  作为已创办25年的酒店用品系列展HOTELEX旗下的优质品牌子展。今年首次登陆北京开拓华北市场,得到业内多家著名企业的积极参与,以优质的产品与多样化的现场活动丰富观众的观展体验,展会同期现场还包含四项国际赛事以及多项论坛活动。2016北京国际烘焙与饮料展览会以北京为立足点,辐射华北地区的酒店餐饮业年度采购盛典上,汇集竞赛、展示、精品论坛等多重精彩纷呈的好戏,为北京以及华北地区酒店餐饮行业的蓬勃发展做出了不可估量的促进作用。

  四项国际赛事缤纷夺目,引人入胜

  2017世界咖啡师大赛中国区选拔赛北京分赛区

  世界咖啡师大赛中国区选拔赛授权于世界咖啡师竞赛(WBC),是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛,享有"咖啡奥林匹克"的美誉。2017年度的比赛将在全国范围内设立20多个赛区进行选手的选拔,北京赛区的优胜选手将在2017年3月28日至3月31日的HOTELEX Shanghai(上海国际酒店用品博览会)现场展示技艺、一决高低,争夺代表中国赴海外参加世界咖啡师竞赛(WBC)的唯一名额。此次赛事的优胜者为:冠军:潘志敏;亚军:陈凡;季军:曹小涵。

  

  2017世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛北京分赛区

  伴随着咖啡产业在国内不断地高速发展和文化的兴起,国际市场更多的将目光投向中国。而世界咖啡竞技先驱WCE(World Coffee Events)更是将世界手冲咖啡大赛(WBrC)继WBC,WLAC 和WCTC 之后授权中国区唯一主办方上海博华国际展览有限公司。此次的冠军将直接进入2017年3月的总决赛。此次比赛的前六名为:张蓉、齐晴、韩娉婕、刘新欣、李远、商丹。

  

  2017世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华北赛区

  世界拉花艺术大赛(World Latte Art Championship)是由世界咖啡与活动先驱-WCE (World Coffee Events) 基于推广精品咖啡以及基于精品咖啡发起的专业咖啡大赛,是世界第二大赛事,是咖啡拉花艺术的最高级别专业赛事。2017世界拉花艺术大赛中国区选拔赛将开设四站分赛区,此次在展会现场获得前三的选手包括:冠军:刘国强;亚军:孙磊;季军:殷光辉。其他晋级选手:纪树东、王鹏辉、付欢欢、吴岳、孟凡东、马皓月、张月。

  

  2017上海国际手工冰淇淋大师赛华北赛区

  寒来暑往时光飞逝,随着盛夏的来临,2017国际手工冰淇淋大师赛系列赛事也随之拉开序幕。在告别了2016届赛事之际,开启了新一轮的征程。竞赛无论从规模还是影响力,都在随着国内冰淇淋事业的兴兴发展而不断提升,也获得了广大冰淇淋企业和爱好者们的大力支持与积极参与。通过此次比赛直接进入上海决赛的选手分别是:冠军:晏强;亚军:张鹏;季军:哈桑。

  

  论坛活动权威声音,开拓视野分享成功。

  由上海博华国际展览有限公司主办、中国咖啡馆联盟作为媒体支持,展会同期举办的“2016中国咖啡精英论坛”邀请到咖啡界精英,包括:台湾欧舍咖啡总经理许宝霖、北京豪坊咖啡有限公司烘焙总监豆叔、台湾杰恩咖啡烘焙师王诗如、北京咖啡沙龙负责人魏凌鹏、Cafe Culture的David Parnham、自由撰稿人徐颖、上海华润帕瑟菲克餐饮管理有限公司(太平洋咖啡旗下)总经理李晓冬以及王力咖啡贸易(上海)有限公司董事总经理王朱岑。(嘉宾排名不分先后)。2016中国咖啡精英论坛会议室内座无虚席。与会观众与各位演讲嘉宾及咖啡界精英共同探讨、分享经验,进行了具有深度的交流与讨论,充分展现与行业精英博古论“咖”。

  

  除了与咖啡精英“对话”之外,在2016北京国际烘焙与饮料展览会现场还举行了专业拉花培训课(Latte Art Courses),精美高超的拉花技巧让与会观众惊叹不已。同期,EXPO Finefood 2016首次邀请哥伦比亚大使馆商务处(ProColombia)莅临现场,国际化商贸交流,让HOTELEX始终走在行业前端。作为行业翘楚之一,展会现场金米兰集结业内人士,共同探索咖啡体验之旅——“咖啡达人速成体验课程”,也同样获得赞誉好评。

  期待再见

  随着本届展会的成功落幕,精彩纷呈的展会活动,国内外知名展商的倾力加盟已然成为北京展的标志。未来HOTELEX 将发挥市场需求进一步的为华北地区做出良好的贡献,全面结合华北地区酒店用品行业的发展趋势,引进国际化品牌的管理理念,整合及规范行业展会资源,增添更为丰富的文化特色活动,为传播帝都酒店及餐饮文化更尽一份心力。

  2017北京国际烘焙与饮料展览会将于7月6日-8日再临北京国家会议中心,展品更多、规模更大、品类更全、活动更丰富!敬请期待!

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  上海博华国际展览有限公司 白智勇 先生

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  电邮:jimmy.bai@ubmsinoexpo.com

  由北京拍卖协会主办的2016“中华好茶·溯源保真”拍卖会日前举行。武夷茶首次通过该拍卖会公开拍卖。

  近年来,福建省武夷山市高度重视茶产业发展,制定了打造一个国际茶都品牌战略发展思路,茶业拍卖交易就是其中的重要举措。武夷茶首次亮相“中华好茶·溯源保真”拍卖会,亮相的8个武夷获奖茶拍品均受到热捧,每次拍卖均迎来数十次争夺,最终成交额达14.8万人民币。本场拍卖首次提出“溯源保真”的拍卖原则,即年份清晰,工艺标准,产地可追溯。对拍品茶样种植地茶山、茶园、茶场等建档造册,并明确标注茶品原料产地、茶叶制作工艺及年份。

  近日,由中国茶叶流通协会主办、祥源茶业股份有限公司承办的“小产区茶业发展论坛——小产区茶的当下与未来” 在北京举行。行业代表共聚探讨小产区茶叶的市场机遇、发展战略、路径选择、品牌塑造,在分享经验与交流体会的基础上更进一步达成共识。

  随着消费升级,相较以往的简单推销和概念化炒作,整体消费市场更在意消费者个人的实际体验,这在一定程度上推动了行业向品牌化、个性化、风格化的方向发展。小产区茶叶品质风格独特,加工工艺别有特色,出产规模稳定,文化底蕴深厚,日益成为消费者的“心头好”,在中高端消费市场占有越来越重要的位置。中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银表示,小产区茶叶的发展应该遵循“自然+人文+产品特色”的路径, 从而提升茶叶整个产区的发展。

  “消费者对茶叶品质的要求在不断提升,对茶叶的风格特色要求也在提升,这些都需要我们在产区中认真扎实地做功课。”祥源茶业股份有限公司总经理邓增永表示,“品牌依托于良好的品质基础,扎扎实实将茶叶种好、做好,保证产品品质和特色,小产区的产制特性才有意义。”(陈海宁)

  日前 ,台湾工艺展在深圳会展中心茶博会亮相,采青窑、照窑、清窑茶具等8家台湾顶级工艺业者,展出精美的茶具工艺品,深刻呈现卓越的工艺设计及技法。

  展会上,一把名叫“43”的竹椅备受瞩目。主办方台湾工艺研究发展中心主任许耿修介绍,这是时尚工艺品牌“Yii”的经典之作,由国际知名设计师Konstantin Grcic与台湾竹艺师陈高明共同创作。

  今年台湾工艺展会以“台湾顶级工艺”为主轴,用丰富的生活文化及扎实的技艺基础,打造独树一格的精致美学,尤其加入设计元素,传达出东方生活风格美学概念。许耿修表示,此次展出的精美茶器保留传统并融合当代设计,呈现出台湾工艺特有的风格。他认为,此次参展的工艺产品在设计开发与品牌建立,以及跨领域应用方面具有领先优势,在茶器的研发上注重用料及制程科学化,因此造就了茶艺师追求的梦幻逸品。茶器这块市场成长快,但是消费客群同样品味也在迅速提升。参展茶博会可在市场第一线互动交流,拓展销售通路茶与茶器的价值持续传递给茶艺爱好者。

  西部首次“茶文化与旅游”书画作品展将于4月23日至26日在永川市举办。目前,参展的210作品已经选定,展出场地进入最后装修阶段——这是笔者3月13日从2003年中国·重庆(永川)国际茶文化旅游节组委会获得的消息。

  好山好水伴好茶。随着人们生活水平的不断提高和茶产业的发展,以茶文化为主要内涵的旅游活动已成为当今旅游业开发的热点,反映该内容的书画摄影作品也日渐成为一种新的创作形式得到人们的喜爱。据此次书画摄影作品展的承办单位之一——重庆国画院负责人介绍,虽然目前各类反映茶文化与旅游的书画摄影作品不少,但举办如此大规模的作品展,在中国西部尚属首次。该人士认为,成功举办此次书画摄影作品展,不仅能为2003年中国·重庆(永川)国际茶文化旅游节增加亮点,还能为西部以茶文化为内涵的特色旅游业的发展作出应有的贡献。

  据悉,此次参展作品由三个部分组成:一是重庆国画院提供的反映相关内容的馆藏精品150件,其中30件为国际、国家级精晶。二是永川藉的中国著名民间艺术家刘声道老先生的30件书法、美术和微刻作品,其中一副长24米、高7米的《昌龙图》尚是首次展出。三是永川本土书画、摄影家创作的30副作品。

  此次作品展是2003年中国·重庆(永川)国际茶文化旅游节的一个重要内容,该活动由永川市人民政府、重庆国画院、永川市文联会共同承办。目前,展览的各项筹备工作进展/顷利,所有布展工作将于4月20日前全部完成。(蔡谋 何滨)

  2015年,省会济南举办“泉韵茶香博览会”,在整个展会上,甲子山日照绿茶摘得销售“冠军”。在短短一周多时间里,万余斤甲子山茶从报社门前被“疯抢”而空。本周末,烟台的茶友们也有口福了,这款被誉为“豌豆鲜、板栗香”,深受百姓欢迎的口碑名茶开始在烟台开售啦。

  今年,为回馈消费者多年的支持与厚爱,日照甲子山茶业在本周五至周日,在烟台日报社楼前开展直销会活动,将今年刚采摘、加工完的新茶运抵烟台,让市民省去东奔西跑挑选的烦恼,真正体验到原产地直销的实惠。

  味道醇厚——消暑绿茶掀起销售飓风

  甲子山日照茶源自日照巨峰核心产区,“豌豆鲜、板栗香、耐冲泡”的特色,堪称日照茶“标杆”。加之产地直供,报社监督,价格低于市场上同等级的茶叶,您只要买几斤回去尝尝,喝完之后就一定能成回头客。

  为了监督茶叶品质,笔者亲赴甲子山茶园探访种植情况,给爱茶的市民吃下了定心丸。“现在日照茶名气大了,很多南方茶都挂着日照茶旗号以次充好,没点选购经验轻易不敢买”,市民刘女士说,有报社做“监督员”,买着放心。

  让烟台市民喝到正宗的甲子山日照绿茶,是日照甲子山茶业有限公司的心愿。本周五起至周日三天,他们在烟台日报社楼前举办产地直销活动,喜欢喝茶的市民不要错过。

  品质为王——得天独厚“海岸绿茶”

  踏入日照市岚山区巨峰镇,空气中仿佛浸润着茶香,湿润的清风袭面,提醒着客人此地与黄海只有15公里。“日照茶的品质在全国都是一流的。”日照甲子山茶业公司董事长赵炳冯介绍,相比于南方茶园,日照茶园的纬度更高,昼夜温差大,特别适合茶叶营养物质的积累。得天独厚的环境,孕育了甲子山绿茶丰富的营养和独特的“板栗香、豌豆鲜”。

  赵炳冯介绍,上世纪50年代著名的“南茶北引”项目,打破了理论界关于“北纬30度以北不宜种茶”的传统观点,甲子山南麓的这片茶园,正是当年“南茶北引”落户日照的试验茶园。茶园内有一批近60岁树龄的老茶树正是这段历史的见证。老茶树直径达40厘米,至今枝杈茂盛,仍正常产茶,丝毫不亚于盛产期的年轻茶树。

  “日照绿茶不仅好喝,还有多重保健功效。”赵炳冯告诉笔者,日照绿茶的特殊香气能缓解人体中枢神经的疲劳。茶叶中丰富的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,更有清心明目、杀菌消炎、降压利尿、防癌降脂的功效。夏季最宜饮绿茶,不仅解暑,还能生津润喉、提神健胃。亲民回报——产地直销平价优质

  经过采茶工人的劳作,绿茶鲜料被输送到甲子山下的加工车间。在这里,茶叶要经历复杂的加工才能成为成品。这些工序包括杀青、揉捻、炒二青、烘干等。“从前,同样的茶料,炒茶师傅不同,做出的茶品质也不同。”

  “此次参加直销活动的甲子山绿茶均是由日照甲子山茶园直接采摘的春茶新茶”,赵炳冯介绍,因为经过漫长冬季的洗礼,茶树叶芽生长的特别缓慢。所以绿茶春茶产量低,格外珍贵。春茶在冲泡后,小嫩芽逐渐张开,汤色青中带黄,即使隔夜后茶色也始终不变,品质上佳。

    在湖南省国际会展中心举行的华巨臣第二届茶博会观展者寥寥,看似水土不服,但参展商表示,招揽到有效客户尤其是经销商比人流量更重要。  长沙晚报记者 周辉霞 摄

  在湖南省国际会展中心举行的华巨臣第二届茶博会观展者寥寥,看似水土不服,但参展商表示,招揽到有效客户尤其是经销商比人流量更重要。

  湖南是产茶大省,茶是湖南人“开门七件事”之一,所以茶既是湖南人的生活必需品之一,也是市场上的大宗交易商品。这直接催生了长沙的一年多场茶博会。然而,6月底在湖南省国际会展中心举行的华巨臣第二届茶博会,却被市民在微信中爆料称“门可罗雀人气差”。作为长沙各会展地的重要展销品种,这次茶博会为何会如此冷清?记者好奇前往,却品到了不一样的茶香茗韵。

  错位

  不同的茶博会聚集的茶商茶源不一样

  走在三一大道上,就能看到湖南省国际会展中心上悬挂着大型的喷绘:“华巨臣第2届长沙茶博会欢迎您”。此次茶博会有四天的时间,从6月24日到27日。

  长沙一年有茶博会多场,其中以四、五月春季和九、十月秋季的茶博会最为人气旺。两场分别在高桥区块的神龙茶都和红星农博中心举行,由省茶业协会坐镇指挥。此外,省展览馆一年也会举行至少一次茶博会,而该茶博会得地理方位之优势,也还蛮有人气。

  参展的茶商也略有不同。春季和秋季的茶博会,是一个展示本省茶产品的平台,将茶农、茶厂、茶商和市场四方人流集聚在一起。省展览馆举行的茶博会,本地化的味道则要淡薄,本省厂家和外地厂家各占一部分。而此届长沙茶博会上,产品厂商方面,少有湘茶厂家,主要是福建、云南的茶商。

  玄机

  参展商更看重有效观展客,最希望招到经销商

  根据观展图所示,整个展区的展位排到了200多号,除了几个大品牌展位,大多展位为6到8平方米。相比之下,来往串门的工作人员似乎比观展的顾客多了数倍。

  对于观会者人少马稀这种状况,茗选白茶的工作人员施海燕并不是特别介怀。该品牌处于特展展位,仅展位花费要十几万元,“对于品牌茶企来说,现场销售旺固然能锦上添花,但现销收入无论如何也不能拉平投入成本。我们参加茶博会的主要目的,是希望能够招到经销商,有效的客流比有量的客流更重要。”她分析说,湖南在中部地区是个比较大的茶消费区域,湖南本地的茶企数量也比较多,对于他们企业来说,落地设直销点的成本太高,客户量、资源网远没有本地茶企业充足。若是通过茶博会招到经销商,产品借力入湘,品牌再着力推广,从运作成本来说,更高效。而这也是为什么一些发展中的茶企对于茶博会紧紧相随的原因。

  龙映茗茶是来自台湾台中市的一家茶企,该厂家已是第五次到长沙参加茶博会了,接下来将跟着华巨臣策展公司,前往深圳参加当地的茶博会。这一次在长沙的茶博会,有一批台湾展商参与,形成了台湾展区。湖南一位从事策展的业内人士告诉记者,华巨臣是一家专业的策展公司,今年将在全国16个城市举办18场茶博会,对于像以展销会为销售渠道之一的部分茶产品企业而言,与策展公司开展年度合作,进行业务捆绑,是一种比较省力省心的模式。连续展会过程中不管是利好或利差的展次,都得同进同出。

  借鉴

  地方政府支持茶商参展打响区域茶品牌

  一方茶山如何带富一方,政府如何当好服务者、敲鼓者非常重要。湖南有四条茶产业带,覆盖了湘西、湘北和湘南的一部分县市。一些县市着力通过发展茶产业,来带动农民致富和经济发展,但如何将山上的绿叶变成实打实的真金白银,茶叶离开茶树之后的产销衔接、市场培育、品牌建设等,远比茶叶的自然生长更艰难。

  政府的扶持带来了行业的发展,福建福鼎的茶商们颇有感受。在此次博览会上,来自福鼎的茶商有20多家,均以销售白茶为主。“三四年前,我到湖南来推广白茶,市民基本不知道什么是白茶,认知度非常低。现在不同了,人们会同我分享如何品白茶、制白茶,也对我们福鼎的白茶有所耳闻了。”一家白茶企业负责人介绍说。

  参加一次茶展,费用并不秀气。福鼎的茶商能够抱团亮相,磨着性子开辟市场,得益于当地政府采取以奖代资的形式,支持品牌走向全国。

  一家白茶企业负责人算了笔账:参展期间,茶企要出的费用为来回交通、住宿和物流费,六七个人的成本大约为一万元左右。而参展的费用中,当地政府能奖励报销相当一部分。这样一来,企业参加一次茶展,成本并不特别多。但这样“走出来”的参展,不管效果如何,却能把区域茶品牌一次又一次地向外界推送,把自家的招牌渐渐擦亮,在全国饮茶者心中埋下消费的种子。有了影响,就会找到市场,最终将整个茶产业链的上下游都舞动起来,实现茶叶反哺地方经济的目标。

  分析

  长沙在全民茶文化方面还有很大的挖掘空间

  对于观展的人气不旺,重现场销售的参展商自然有几分不解和愠怒。

  锦壶堂是广西钦州当地一家制器陶坊,主要生产中国四大名陶之一的钦州坭兴陶。记者在一个展区看到,陶制茶器呈青铜色、深褐等色,壶体做工精湛,一件件作品散发着古朴、厚实、端庄之雅韵。

  “这是我们第一次到长沙来参展,但没有想到如此波澜不惊。”该展位负责人介绍,这次选择长沙推广,一是因为湖南和广西有比较深的茶文化渊源,湖南有黑茶、广西有六宝茶,长沙有铜官陶、广西有坭兴陶,茶与器均有相近、相通之处。二则对长沙人较强的消费能力有耳闻。三则认为湖南作为全国的主要产茶区之一,湖南人对于茶文化有较深的浸染,懂茶爱器。“我们前不久在重庆参展,同样是三天时间,在重庆的销售额是长沙的四五倍。”该负责人认为,长沙的茶博会侧重于茶厂与茶商、茶产品商间的互动,尚没有形成全民茶文化,还有很大的挖掘空间。

  大益、澜沧古茶、帕雅珍、元顺、西湖龙井……7月15日,第3届中国(太原)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展(以下简称“华巨臣第3届太原茶博会”)将于2016年7月15日至18日在太原煤炭交易中心(长风桥西)举行。届时,国内外各地69个名茶产区的600余家知名茶企将携各类知名茶种,与龙城爱茶人士一道,品味茶香,茗约七月。

  本届展会设国际标准展位1300个,划分中华品牌展区、台湾展区、国际展区、全国名茶展区、紫砂区、陶瓷区、茶具用品七大展区,展品囊括了六大茶系、花茶、保健茶、茶食、茶服、茶深加工、紫砂、陶瓷、茶配套及茶延伸品等。展会有来自国内外各地69个名茶产区的原产地的600余家知名茶企参展。值得一提的是,第三届茗星茶艺师全国评选大赛的第10站来到了山西太原,本次太原赛区将遴选出冠、亚、季军和相关奖项各一名,冠军将直接晋级12月于第13届深圳茶博会现场举行的年度总决赛,并获选参与茶山游学及茗星导师选拔赛赛前集训,还将荣膺太原赛区华巨臣茶博会的形象代言人。

  由农业部优质农产品开发服务中心、中国优质农产品开发服务协会、中国农科院茶叶研究所、中国茶叶学会以及各省茶叶主产区农业厅联合主办的第四届中国茶叶博览会(以下简称茶博会)将于将于2016年10月28日-31日,在济南高新国际会展中心召开。本届茶博会认真贯彻中央关于加快农业“转方式、调结构”精神要求和“一带一路”发展壮大茶产业的战略意图,全面落实全国园艺作物“三品”提升行动,率先培育一批“品质优良、规模效应、品牌引领、百姓信赖”的大众茶企品牌,作为农业部唯一批准举办的全国性茶叶类展会,主办方将利用部里举办的茶博会平台,进行广泛的宣传报道、展示交流、经贸洽谈,推动我国茶产业持续健康发展。

  亮政策 透视茶业发展趋势

  2016年,国家提出了创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念和供给侧结构改革的经济发展方向。落实好改革大计,做好“十三五”开局之年的工作,成为了各行各业的首要任务。

  今年中央一号文件提出,推进农业供给侧结构性改革,加快转变农业发展方式,保持农业稳定发展和农民持续增收,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。

  现阶段中国茶叶发展呈现四个特点:一是生产发展步入新阶段,二是结构调整迈出新步伐,三是茶叶出口出现新增长,四是茶产业素质有新提高。在今后具体发展战略上,要围绕建立茶叶产业发展长效机制,坚持区域化的发展。可以肯定,在今年的茶博会上,必将会围绕茶产业如何创新发展和“十三五”中国茶产业发展的目标这两大主题,发出权威的声音。

  每年的茶博会,高层领导的出席和顶级专家的参与都成为了其他同展会无可替代的亮点。由此茶博会也成为引导产业走向的风向标。在去年的茶博会上,专家提出今后具体发展战略,即打造茶叶优势产业带;坚持以质取胜的发展战略,打造茶叶知名品牌;坚持产业化的发展战略,培育壮大龙头企业;坚持科技兴茶的发展战略,挖掘茶品种资源优势;坚持外向型的发展战略,提升茶产业竞争力。而今年的茶博会,领导和专家必将亮出围绕“十三五”目标和改革大势的具体方略。中国茶产业的供给侧结构性改革,将会在展会上落地呈献。

  2015年,茶叶的生产结构调整也在不断优化,具体体现在两个方面。首先是茶园结构优化。2015年,无性系良种茶园面积比例同比提高1.2个百分点,达56.5%;有机茶园面积比例提高0.3个百分点,达6.2%。”其次茶类结构日益优化,在干毛茶产量中绿茶、乌龙茶所占比例下降,红茶、黑茶、白茶、黄茶比例上升,六大茶类比例更加均衡。中央一号文件提出,到2020年农产品供给体系的质量和效率显著提高;可以肯定中国茶产业面临新的利好。良好的背景之下,优化改革商机凸显,而这样的商机必将优质的平台向业内呈现。

  据了解,本届茶博会将举办茶产业发展高层论坛,邀请国内权威专家、茶叶主产区政府领导、知名企业负责人,发布产业宏观政策,分享发展经验,探讨发展方向,洞悉发展机遇。

  推品牌 树立货真价实榜样

  近期,农业部种植业管理司对2015年茶叶生产进行了调度分析。总体看,茶叶生产保持稳定发展,形势良好,面积增幅下降,产量继续增加,产品结构优化,产值较快增长,提质增效成效明显。2015年,茶叶提质增效继续取得良好成效,主要体现在茶叶质量安全保持稳定,名优茶比重提高,亩产量和亩产值提高。全国名优茶产量、产值占茶叶总产量、总产值的比重分别提高0.5和2.2个百分点,分别达到43.6%和68.3%。采摘茶园平均亩产量达67.2公斤,比上年提高1公斤;平均亩产值为4485元,比上年增加215元,增5%。

  2015年,茶叶产值依然成绩喜人。而这样的喜人的行业需要树立真正优秀的品牌。业内人士指出,同其他行业一样,中国茶也存在着评奖过多过滥的现象。中国茶产业需要真正据有影响力品牌。这样的品牌只能由权威的机构在最高端的平台发布。而作为农业部唯一批准举办的全国性茶叶类展会,茶博会已经成为了业内公认的品牌推介平台。

  早在2014年,农业部决定以水果、茶叶为重点,组织开展园艺作物“三品”(品种、品质、品牌)提升行动,促进园艺作物提质增效。茶博会应时而生。今年中央一号文件创建优质农产品和食品品牌。继续推进农业标准化示范区、园艺作物标准园、标准化规模养殖场(小区)、水产健康养殖场建设。作为政策窗口的茶博会也将把创品牌、推精品作为鲜明的特色。

  据组委会介绍,中央一号文件提出农业科技创新能力总体上达到发展中国家领先水平,力争在1314棋牌农业重大基础理论、前沿核心技术方面取得一批达到世界先进水平的成果。统筹协调各类农业科技资源,建设现代农业产业科技创新中心,实施农业科技创新重点专项和工程,重点突破生物育种、农机装备、智能农业、生态环保等领域关键技术。因此,本次茶博会将会着力体现农业科技创新的成果,运用新技术种植的茶园,新工艺生产的优质的茶产品将会集中亮相。本届茶博会将面向参展企业和产品开展“优秀品牌”和“极具发展潜力品牌”遴选推荐活动,促进茶叶品牌培育与建设,同时在展会上,中国优质农产品开发服务协会面向参展的会员企业开展“优质茶园”认定活动,为通过认定的企业生产基地颁发证牌。这些优秀品牌会以充足的含金量,引领中国茶产业健康发展。

  展特色 尽现全国各地好茶

  供给侧的改革必然会带来消费需求的变化。未来中国茶产业不再是以“温饱型”消费为主的市场,而是转向“小康享受型”消费为主。这也意味着广阔的发展前景和巨大的消费潜力!茶消费发展至今,其地位不断升级,从小农型经济逐渐向高层消费发展,这种行业品位的不断提升,必将成就更为广大的市场。

  茶叶消费群体的扩张是推动“十二五”期间中国茶叶消费持续增长的重要动力。2011-2015 年,我国茶叶消费群体由4.43亿人增长至4.71亿人,增6.3%,这其中最主要的贡献是城镇饮茶人口的增加。农村人口逐年下降的背景下,农村饮茶率小幅上升,保证了农村饮茶量的稳定。

  作为开门七事之一,茶饮已经渗透于百姓生活之中。引领健康消费无疑也是行业展会的重要职能。而茶博会则将国内众多名茶汇聚一堂。展示中国茶最新流行消费趋势。据了解,展会上还将组织开展“老百姓喝得起的好茶”斗茶比赛,由知名茶叶专家、参赛企业代表组成评审委员会,现场品鉴、打分,为斗茶优胜者颁发证书。茶文化表演通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等文化内涵及礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。

  毫无疑问,本次茶博会将成为中国茶界上档次、接1314棋牌游戏大厅下载地气的展示平台。已经引来业内的高度关注,精彩值得期待。

  请登录中国茶叶博览会官方网站:http://www.teacbh.com 了解大会实时报导!

  欢迎关注微信公众平台: zgcyblh7799

  组委会联系方式:0531-66571088;0531-66571089

  展会宣传媒体合作:13809200879;0592-2389879

  第3届中国(太原)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展(以下简称“华巨臣第3届太原茶博会”)将于2016年7月15日至18日在太原煤炭交易中心(长风桥西)举行。 组委会于7月7日在丽华大酒店举行了新闻发布会,向各界通报本届茶博会筹备情况。

  茗茶汇聚 茶业盛宴即将开启

  

  华巨臣第3届太原茶博会展览面积达30000㎡,设国际标准展位1300个,划分中华品牌展区、台湾展区、国际展区、全国名茶展区、紫砂区、陶瓷区、茶具用品七大展区,展品囊括了六大茶系、花茶、保健茶、茶食、茶服、茶深加工、紫砂、陶瓷、茶配套及茶延伸品等。展会有来自国内外各地69个名茶产区的原产地的600余家知名茶企参展,目前招展工作基本完成,招展率达98%,品牌茶企比重高达90%。各地茶企及相关品牌企业已做好充分准备,茶业盛宴将在7月15日拉开序幕。

  本届太原茶博会上,尤其突出的是,品牌茶企占比较前两届有了大幅度提升。以大益、中茶、老同志、澜沧古茶、中吉号、百年同星,天弘、味茗堂、勐库戎氏、八角亭、中茶世界茶园、云茶之邦、帕雅珍、健身茶业、凤凰沱茶、古源、万朝茶业、冰岛昔归、世纪茗家、国汉、高顶、千久醇、龙雨1314棋牌游戏大厅下载轩为代表的知名普洱茶品牌;以湖南中茶、梧州茶厂、中茗六堡茶、元顺、梅山崖、晋丰厚、雨城、炎尧藏茶为代表的黑茶品牌;以雾雨深、大沁白茶、茗选、尚友茗、万氏留香、湖林村展团为代表的白茶品牌;以安吉白茶、梅家坞西湖龙井、江西婺牌、江西思韵、江西省农业厅、芽典皇菊、贵州七茶、清莲香、东浒寨金丝皇菊、御园等绿茶品牌;以滇红集团、一芽红为代表的红茶品牌;以生姜、小茶服为代表的茶服品牌;以银川堂、茗韵、安吉丽娜、韵牌、史志鹏、谈曙君、朱斌、刘根林为代表的紫砂陶瓷品牌悉数参展。此外,本届展会还云集了自台湾的乌龙茶品牌:振勤、瑞泰、阿梨杉、唐明皇、志峰。国际展区也入驻一批代表性品牌:大马仓藏茶、余我同行、特优堂、唐宋茶色、七碗茶茶轩、老乔木茶庄等。还有山西省茶业公司的晋阳泉品牌将在展会上亮相;

  另外,中华老字号乾和祥将携手云南雨林古茶坊以全新的文化、全新的理念亮相茶博会现场,届时将以“一人一杯”的自助品饮模式让广大市民已全新的感觉体验百年老字号带来的现代茶生活。

  据了解,本届太原茶博会期间还将开展一系列丰富多彩的集科普、趣味、悠闲、竞技于一体的茶事活动,一方面丰富本届茶博会内涵,另一方面也通过多样的茶事活动,让更多人去深入了解茶文化,推动茶文化发展与提升,从而推动茶产业经济的发展。

  因茶约战,尽显茗星风采

  

  2016年4月起,随着华巨臣全国茶业大联展的推进,华巨臣茶博会组委会将以区域分赛制的方式陆续在全国十六大中心城市——武汉、杭州、郑州、南京、济南、重庆、沈阳、长沙、深圳、太原、大连、长春、青岛、西安、南宁、武夷山,举办包括分赛、茗星导师选拔赛、总决赛在内的十七场赛事,倾力打造誉享全国的“茗星茶艺师”。茗约七月,第三届茗星茶艺师全国评选大赛的第10站来到了山西太原。据了解,本次太原赛区将遴选出冠、亚、季军和最佳创新奖、最佳风采奖、最具魅力奖、最具人气奖各一名,冠军将直接晋级12月于第13届深圳茶博会现场举行的年度总决赛,并获选参与茶山游学及茗星导师选拔赛赛前集训,还将荣膺太原赛区华巨臣茶博会的形象代言人!

  奉一杯暖茶,铭感恩之语

  “阳光小天使”小记者孝子奉茶活动,以茶为引,用萌与认真、真诚演绎亲情孝悌、茶品德风、让人禁不住爱怜和喜欢。习茶知感恩,通过引导孩子们学习茶艺,亲手泡茶敬奉父母,让孩子们领会父母之恩,学会感恩、孝敬父母,也可以从中学习到中国传统茶文化、茶艺知识。

  东方美学茶空间之曲水流觞

  

  华巨臣携手山西本土企业木真香茶文化美学空间共同打造东方美学茶空间之曲水流觞茶会品鉴区,它的打造不仅是东方美学茶空间的体现,还是传统文化的创意传承,更是时尚健康生活的追求,曲水流觞茶会符合当代人的追求,同时通过茶会体验,将使更多人参与其中,共同推广茶空间文化!

  悦享中国茶·少儿无我茶会

  大力倡导“茶为国饮”,普及茶知识、弘扬茶文化、扩大茶影响、发展茶产业,营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围,人人泡茶、人人奉茶、人人喝茶、提高少儿对无我茶会的认知度和参与度,体现无我茶会的出无尊卑之★分、无报偿之心、无好恶之心、求精进之心的精神,推广茶文化、从小做起!

  本届太原茶博会特别强化了活动的体验性、互动性。东方美学茶空间展示、瑜伽快闪活动、山西省茶业商会普洱茶分会成立暨第一次会员代表大会·“新常态、新模式、新晋商、新发展”高峰论坛、晋商万里茶道高峰论坛、紫砂讲座、养生讲座、系列品牌推荐会……每一场茶事活动,都充分显示了组委会在现代茶事活动组织中的专业素质,活动主题更明确、文化个性更鲜明、衔接互动更频繁、文化底蕴更扎实、消费服务更人性。龙城茶风暴,一触即发。

  本次太原茶博会展会由深圳市华巨臣实业有限公司主承办,由山西省茶业协会、山西省茶业商会、深圳市茶文化促进会协办,得到了广大新闻媒体朋友和业内人士的大力支持和帮助。作为太原地区茶行业专业性展会,华巨臣第3届太原茶博会一如既往地保持媒体宣传、活动策划、买家组织、展会服务各方面的优势,整合全产业资源高度,在太原打造一个山西乃至华北地区规格最高、专业性最强的茶产业交流、合作和共赢的平台,进而促进太原乃至整个山西茶业经济的发展与壮大,让市场、企业、经销商以及更多的茶人朋友通过这个平台而受益!

  20世纪初,有一种“牛心形”的紧茶,从云南大理,经由人背马驮,沿着茶马古道,一路进藏,影响了近一百年以来的藏区茶饮习惯,被后世称为“班禅沱”。

  

  在2016年,“班禅沱恢复生产30周年”之际,由“班禅沱”的创始者、拥有百年历史的云南下关沱茶(集团)股份有限公司,携手另一个中国品牌汽车的百年企业、自主品牌的领导者长安汽车股份有限公司,联合茶语网(www.chayu.com),共同发起“藏地观茶”探索之旅活动——由茶人王心带队,数十位茶人,15辆长安汽车队,将重走茶马古道,纪念并感受这汉藏合欢的世代茶缘!

  

  这一路,你将在西部最美的214国道上与藏羚羊赛跑,你将与藏地的高僧大德共饮,你将从热带雨林穿梭到雪山高原,你将与藏民携手亲自体验打一壶酥油茶……

  而今天我们要做的,是为这次“藏地观茶”之旅,寻找最后的2位同伴。

  而这一切,您唯一需要花费的,是长达十数天的宝贵时间,并自带一个坚强的体魄。(是的,全!程!免!费!甚至包含了从您出发城市到大理,以及从拉萨返回的机票费用。)

  缘起 一坨茶连接的藏汉情缘

  20世纪20年代,一种形状乍看就像牛心形状的紧压茶从勐海传到了下关。

  这种茶,因为形状和压制工艺,让茶叶本身留有了更多的缝隙,呼吸透气,即使是长途货运,也能缓解发霉迹象,因而成了边销茶的主力,专供边疆少数民族地区。

  

  在藏区,工艺严谨精良的沱茶在当时资源稀缺的时代十分珍稀,“牛心形”手柄的设计,正好方便于藏胞们在敬献哈达时同时敬献紧茶。就这样,“牛心形”宝焰牌紧茶也几乎成了“藏区专属”的沱茶。

  解放后,因为多方面的原因,“牛心形”宝焰牌紧茶停产了近20年。

  直到1986年,一位德高望重的宗教领袖来到了下关茶厂,“牛心形”宝焰牌紧茶近20年的“雪藏”憾事终得结束,他就是十世班禅额尔德尼·确吉坚赞。

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  十世班禅 额尔德尼·确吉坚赞(右一)

  为了纪念这一历史性的时刻,不同原料的“牛心形”宝焰牌紧茶又被茶友尊称为“班禅礼茶”、“班禅紧茶”或者“班禅沱”,一时间名声大噪。

  2006年,十一世班禅额尔德尼·确吉杰布 再临下关茶厂,并亲笔题写“世代茶缘、藏汉合欢”。

  

  十一世班禅 额尔德尼·确吉杰布(右二)

  时移2016年,正是班禅紧茶恢复生产30周年,为了纪念这一藏汉世纪茶缘,下关茶厂携手长安汽车,共同发起了今日的“藏地观茶”探索之旅。

  当昔日马队化身今日长安车队,天险要塞变身西部最美的214国道,你将穿越古今、横跨滇藏,领略这茶汤中的时光变迁。

  在路上,行程亮点

  本次行程的座驾,将全程由长安汽车提供——8辆新生代运动大7座车(长安CX70)和7辆空间多变、静音舒适的欧式风尚MPV(长安欧尚),为旅程保驾护航。

  

  

  车队将于2016年7月17日从大理(下关茶厂)出发,7月27日到达终点拉萨,全程约2755公里。沿途将经过丽江、香格里拉、芒康、波密、林芝、拉萨、日喀则等多个城市。

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  而行程主干道,是拥有着各种生物、地质、景观多样性,以及独特的宗教和少数民族风情的,214国道。

  亮点1:最和谐多样的宗教、民族文化

  214国道纵跨青海、西藏、云南,紧邻四川。特别是此行主要的,云南——西藏路段,就是沿历史上的“茶马古道”路线于1976年竣工的滇藏公路,1988年才被正式命名为214国道。

  

  可以说,214国道,本身就是历史的延续,是茶马古道、古“蜀身(yuán)毒(dǔ)道”、“博南古道”的今天。

  中原文化、藏传文化、道教文化等各个族群文化在其四周和谐相依。更有汉、藏、苗、佤、拉祜、基诺……等30多个世居民族,在这一路铸就了数不胜数的历史遗迹和文化遗产!

  

  雄奇瑰丽的寺庙、古老避世的民居……神秘而幽静地如群星般散落在214国道沿途,遗世而独立。它们几乎就是另外一个世界。

  而你,不但将穿越古今,重温古人驮茶进藏的历史足迹,还将领略到这样纷繁绚丽的宗教艺术、多姿多彩的少数民族风情。

  

  云南香格里拉 土木藏房

  亮点2:最复杂壮丽的自然景观

  一条同时拥有热带、亚热带、高山温带、高山寒带的国道并不多见,而一条同时连接长江、黄河、澜沧江、怒江、红河,五条江河的发源地的国道更是前所未闻!

  

  ≈←→

  云南德钦 梅里雪山五冠峰

  这意味着你将集中见证各种复杂壮丽的地质地貌景观——苍山、玉龙雪山都是过客,澜沧江峡谷、金沙江峡谷犷豪壮观……

  你还将在这反差对比鲜明的气候带中,看到高山寒带植物与热带植物并生的奇观。比如位于大理、丽江、香格里拉、怒江的“三江并流”世界自然保护区,就堪称一个名副其实的大植物、动物园!

  

  藏羚羊

  亮点3 零距离体验藏茶文化

  “藏地观茶”之旅,自然少不了茶的元素。

  此行我们将造访云南最大的藏传佛教寺院松赞林寺、班禅的驻锡地扎什伦布寺、以及被称为“第二敦煌”的萨迦寺等,为藏地僧人送去曾在他们生活中扮演过重要角色的下关茶。

  

  历代班禅驻锡地,扎什伦布寺

  

  “第二敦煌”萨迦寺

  

  藏地寺庙茶俗

  还将亲入藏民家中,亲自体验打一壶酥油茶;感受青藏高原上的西藏易贡茶场;在最具西藏市井特色的光明甜茶馆喝杯地道甜茶……

  

  而在风景绝美的梅里雪山下、被称为“西天瑶池”的然乌湖边、西藏三大圣湖之一的羊卓雍湖旁,还分别会有三场户外茶会等着你。

  

  景色如诗如画的然乌湖畔

  

  在飞来寺远眺梅里群峰

  当背倚雪山、面朝瑶池、筑境入茶……,相信无数次喝过‘班禅沱’的你,定能在彼时彼刻,喝出不一样的况味。

  

  行程安排

  活动时间:7月15日——7月27日

  起点:大理 下关沱茶集团公司

  终点:西藏 拉萨

  每日亮点

  7月15日 大理 全员集合报到

  7月16日 大理 下关茶文化深度体验游,亲自压一款属于自己的专属沱茶。

  7月17日 大理-香格里拉 经停虎跳峡、香格里拉大峡谷、探访云南最大的藏传佛教寺庙——松赞林寺赠茶与交流、游走心中的日月——独克宗古城

  7月18日 香格里拉-德钦 东竹林寺赠茶、梅里雪山下的飞来寺茶会

  7月19日 德钦-芒康 藏族民俗生活体验,亲自打一筒酥油茶

  7月20日 芒康-八宿 经停东达山口、业拉山口、七十二道拐等著名山口和景点

  7月21日 八宿-易贡 古冰川下、然乌湖畔,一场绝美的户外茶会

  7月22日 易贡-林芝 探访青藏高原上的茶园——易贡茶场

  7月23日 林芝-拉萨 参观西藏历史最悠久、结构保存最完整的格萨尔王古堡群

  7月24日 拉萨 光明甜茶≈←→馆藏民茶饮体验、西藏博物馆、布达拉宫

  7月25日 拉萨-日喀则 西藏三大圣湖之一的羊卓雍湖户外茶会

  7月26日 日喀则 朝圣扎什伦布寺(班禅驻锡地)、“第二敦煌”萨迦寺

  7月27日 日喀则-拉萨 返程

  报名方法

  扫描以下二维码,添加茶语网“茶小二”微信号(微信号:Howtodoing),并按照右边固定格式,发送您的“姓名+电话+职业+您的茶人生涯介绍” (300字以内)至“茶小二”微信号。

  

  报名通道将于7月10日晚12点关闭。

  我们将在近日,根据各位报名者的茶人生涯资历,筛选出最后2位人选,一起加入这次激动人心的“藏地观茶”探索之旅!

  注意:有以下症状者,谢绝报名

  1.各种器质性心脏病,显著心律失常或静息心率大于100次/分,高血压Ⅱ期以上,各种血液病,脑血管疾病。

  2.慢性呼吸系统疾病,中度以上阻塞性肺疾病,如支气管哮喘,支气管扩张,肺气肿,活动性肺结核,尘肺病。

  3.糖尿病未获控制;癔病、癫痫,精神分裂症。

  4.现患重症感冒、上呼吸道感染,体温38℃以上或体温在38℃以下但全身及呼吸道症状明显者,在病愈以前,应暂缓进入高原。

  5.曾确诊患过高原肺水肿、高原脑水肿、血压增高明显的高原高血压、高原心脏病及高原红细胞增多症者。

  6.高危孕妇。

  撰文:Via

  部分图片摄影:夏小茜

  部分图片来源于网络

  第8届中国国际茶业及茶艺博览会将于2016年9月9-12日在北京·全国农业展览馆1、3号馆举行,吸引近400家茶企参展。北京茶博会由中国农业国际合作促进会主办、北京京港环球国际展览有限公司承办,现场共设品牌展区、茶叶、茶具、紫砂、茶配套5大主题区。本届茶博会共有国际标准展位700个,梧州茂圣六堡茶、京康茶业、宜兴紫砂协会等国内外63个茶产区的茶叶和茶用品企业将展示1万余种茶叶和茶具。

  北京茶博会已成功举办7届,2016年4月22-25日在全国农业展览馆举办的第7届北京茶博会吸引了来自中茶普洱、西湖龙井、冰岛昔归、五洲茂圣、恩施玉露、肯尼亚、宜兴紫砂等700多家展商展出,让近10万茶友体验到了国内外多姿多彩的茶文化,品尝和购买心仪的茶叶和茶具。

  

  毕家上流社区“南茶北引”发源地之一

  “南茶北引”始于上世纪50年代末,是流芳至今的青岛市茶文化史上的一段佳话。即1956年毛主席对从浙江来山东任省委书记的谭启龙同志谈话时提出:“浙江种茶,你去山东也可以种茶嘛。”1957年7月,毛泽东主席在青岛开会休息时又对谭启▲▼龙同志讲:“青岛有山有水,可以搞点茶么。”此后山东省委立即组织实施了“南茶北引”工程。从1958年开始由杭州等地引进茶苗,种植于海青镇、泊里镇、崂山林场、中山公园等地。由于连续的政治运动和缺乏栽培技术及管理经验,第一批茶苗大部分枯萎了,仅在胶南的海青镇和中山公园等地存活了少部分;1963年,时任山东省委书记的谭启龙同志在青岛市区的中山公园发现了存活下来的茶苗,坚定了他在山东省再次推广茶树种植的信心。于是山东省委又第二次组织实施了“南茶北引”工程。二次“南茶北引”工程时逢文化大革命动乱时期,工程技术人员克服了重重困难,在中国农业科学院茶叶研究所的支持下,终于使从南方引进的茶苗大面积存活下来。1970年夏季,青岛市加工出第一批绿茶,就被中国茶叶研究所鉴定为:“外形匀整、色泽鲜亮、滋味醇厚、香气独特,可与西湖龙井等名茶媲美。”1972年9月16日《人民日报》以大篇幅报道了“南茶北引”成功的伟大实践。从此后,源自南方的茶树就在青岛地区扎根发芽、茁壮成长。

  毕家上流社区隶属于李沧区世园街道办事处,原为崂山区行政区域,1994年区划时该区域划归李沧区。该社区地处崂山山系的崂山林场中,是“南茶北引”(海青镇、泊里镇、崂山林场、中山公园)四个发源地之一。崂山三面临海,气候温和湿润,水质优良,土壤呈酸性适宜种植茶叶。其中,在崂山林场管辖范围内的原崂山县的毕家上流村,经过了多次的反复实验与试种,在70年代初终于培育成功,并一直种植至今天。现在的毕家上流社区,在申请并成功地成为“2014年世界园艺博览会”的主会场,而传承至今的“南茶北引”茶系,仍保留着茶质非常独特的龙井43号和大白毫等品种。它与原浙江茶系的茶质比,又增加了南方所不能比拟的区位优势。一是纬度高,温差大,茶质好。青岛地处东经119°30′-121°,北纬35°35′-37°09′,纬度高,温差就大,是理论上茶生命的极限。成长中的崂山茶,在高温差下,如大部分植物一样,茶质比温差低产茶区明显要好得多。南方一般是3—5天采一次茶,而青岛一般是5—7天采一次茶。二是依山、傍海、水净、茶优。♂♀青岛市位于山东半岛西南部,东南濒临黄海,西北连接陆地,辖区内有崂山和大珠山两大山脉,拥有独特的依山傍海地理优势。而至此,上天又赐予了山区和丘陵土壤富含微量元素硒和天然纯净的崂山水。土好,水好,茶质就好!这是天地之杰作。三是季风气候,四季分明,湿润宜人、茶香。青岛是属温带季风气候,市区常年平均气候13.0℃,四季分明、湿润宜人。典型的海洋性气候,在茶树生长期内,时隐时现的曼妙的海雾,带着淡淡的海味,飘洒在茁壮成长的茶叶上,又给茶树带来了宜人的芳香,真可谓是:名山名水育好茶。

  与JO的第一次会面是在香港,他家楼下有一间别致的咖啡厅,我们相约聊一下他的创业经历。他给我第一印象:温文儒雅,带着一丝羞涩。随后两个多小时的访谈中,我发现这个年轻人的内心是多面而丰富的。每每谈到他热爱的事业,思维睿智、眼光独到,让人感受到他内心对茶文化的别样理解。聊到生活时,他又做回一个大男孩儿,纯真、简单,不受约束。

  JO出生在80年代中的香港,祖籍福建,中学远赴澳大利亚读书,接受的是西式教育,学成归国后,他没有选择继承庞大的家族企业,毅然选择了自己创业,从事进口商品贸易。经过多年积累,公司得以稳定发展,蒸蒸日上。游学的经历让他对葡萄酒的认识深入到生活。然而从小受到家庭的熏陶,天生对茶有着特殊的感情,在一个喝着咖啡,吃着牛排的国度,茶就代表着家乡。随着其对市场的深入了解,凭着商业的敏锐,他发现茶和葡萄酒从产品特性、经营方式都有着相似之处。然而在文化传播上,为什么葡萄酒带给国人一种高雅的印象,成为热衷时尚们的宠儿,而提到中国茶,就仅仅是古旧、平淡?

  其实远在英国,白茶一直是皇室和奢侈品的宠儿,伊丽莎白女皇的下午茶,选择的是来自中国的白茶;威廉王子大婚,英国皇室御用茶商Twinings(川宁)选择用白茶制作纪念茶;香奈儿选择白茶提取液制作护肤品。在外国人眼中,中国茶是一个高贵的奢侈品。反观我们中国人,在白茶价格亲民的情况下,却仅仅刚开始认识白茶,因此,JO觉得这就是他的目标,要通过自己的努力,通过专业、创新的理念让更多的国人热爱自己的茶文化。

  因此JO创办了大仟茶业,经过历时半年对各地名茶市场和产区进行实地考察,JO发现茶产业整体上还停留在产品阶段,品牌经营意识普遍薄弱,模糊,即便是在市场占主流的普洱、铁观音、红茶等等种类中,能被大众认知的品牌也非常少,常常遇到消费者在不懂茶叶的情况下,仅仅靠着导购的引导来选择适合自己风格的茶,或许大家都有“被骗”的经历,从而消费者对茶叶市场也越来不抱有信心。

  白茶与其他茶类相比,制作方法更为天然、健康,最大程度的保留了茶叶的营养价值,适合各类人群饮用。所以毫不犹豫的选择白茶作为企业的核心产品。同时,在JO的心里,白茶还是他每每和父辈们回老家时,一路上的茶园云海,村落里家家户户飘散出来的家的味道。因此,JO励志要将白茶推广出去,让更多的朋友认识,将中国的茶文化传承下去。

  后来,我们谈到创办企业的理念时,他说古人把品茶视为一种艺术,十分注重品茶的环境,他也希望企业通过产品给消费者带来茶好、水灵、具精、以及优美的品茶氛围,让饮茶上升为一门综合的生活艺术,通过一种细品慢饮的生活态度来体味当下时光。

  最后,他信心满满的说,大仟白茶的未来要致敬Hermès(爱马仕),作为茶行业里被人们记住的品牌。

  茶叶就像毒品,会让人迷失,能让人上瘾,而价格就像楼市,大家总以为足够高了,该回落了,可现实就像一个巴掌,你每预料一次就给你一个耳光。

  茶叶就像毒品,会让人迷失,能让人上瘾,而价格就像楼市,大家总以为足够高了,该回落了,可现实就像一个巴掌,你每预料一次就给你一个耳光。

  07年巅峰时期,老班章的价格破千,亮瞎了无数狗眼,市场上的所有茶品无论好赖,只要有货就能赚钱。有的人浑水摸鱼,大赚了一笔,买车买房建厂,有的人贪心不足,倾家荡产,妻离子散。可真正的输赢却这不是这些人尽皆知的故事。对比今天被爆炒的古树茶市场,再回头看看08年的死寂,输赢的较量才刚刚开始!

  

  以前说起普洱,大家会聊大益,聊7542,或者聊点大白菜,88青,现在说起普洱,第一关键词却变成了老班章,冰岛,懂得稍微多一点的还会聊聊薄荷塘、南迫。少数抓住了时代机遇的茶企,借着风口的力,在短短几年内就登上了茶市的巅峰,但更多的也只是应着市场的导向一脚深一脚浅地挣扎向上。但市场的另一个环节却风风火火,热闹非凡!

  每年春茶,全国各地的茶商们蜂拥而入,为了争抢一点好茶,使尽浑身解数。有的攀人情,有的搞利诱,有的放低身段,亲上战场,有的甚至不惜牺牲自己的色相,以此笼络各方资源……总之,剧情丰富得令你难以想象!而此时各个山头的茶农大佬们便多了几分神秘的色彩。

  

  江湖上各大名门正派争相对他们进行报道,诸如“暴富”、“土豪”的字眼层出不穷,而小道里的八卦也丝毫不示弱,谁家在外面找了姘头,谁家又离了一次,谁家儿子沾上的毒品,谁家的女儿跟了客户……

  创业初期的艰难和常人的辛苦努力似乎永远成不了新闻的头条,风光背后的笑话却总能让人津津乐道。茶山的老百姓沉醉于各种名利的簇拥,似乎也没有得与失的思考。

  

  喝茶的人,本不该那么浮躁。

  对一个新概念捕捉,会催生一个成功的企业,一批资金的注入可以炒火一个寨子,而一个商业模式的大胆革新可以造就一个品牌。今日的老班章、冰岛不过是大家博弈的棋子,还不是明天的品牌。

  短短几年的时间,得之几多,失之几多?而作为资源的所有者,茶农要踏实做好行业里靠谱的后端,因为你们是品牌的底气!

  人生所到,江湖无处不在,就连我们喝茶的人也有着属于自己的江湖。

  从我们来到这个世界上,就不是作为一个孤立的个体立足于世间的。无论亲人、邻居、朋友、同事还是客户,这些各种各样的关系构成了社会,也叫做江湖。人生所到,江湖无处不在,就连我们喝茶的人也有着属于自己的江湖。

  回想我喝茶也就10年左右时间,不能算是一个资深的茶客,但是眼里所见茶人茶事却各有特色精彩。今天,茶余饭后,和诸位分享一下茶桌上的点点滴滴。

  

  大概06年左右开始喝普洱熟茶,渐渐知晓普洱茶学问蛮多,所以有心寻找高人指点迷津,于是就跑到了各大茶城妄想蹭茶蹭知识。记得有一家叫做“版纳茶庄”的老板金大哥,留下印象颇深。金大哥四十多岁,曾经是本市失业人员,后来自主创业,开了这家茶庄。他的创业事迹还上过报纸。金大哥人倒是很随和,但有点故弄玄虚。每次去他那里喝茶,他总是神秘兮兮的拿出一包纸袋的普洱熟散茶,泡给我们几个菜鸟喝,而且从不用茶滤。有一次,我忍不住问了一句:“金大哥,你怎么不用茶滤呢?”金大哥更加神秘的回答:“我这茶好,不用滤网”。

  现在回想起来,我那时候也真是脑残,这么简单的问题也能问出口来。而且我们真的相信,金大哥的茶好,根本不需要用滤网。然而,多年以后,我渐渐接触到了更多更好的普洱茶时,再回味金大哥的茶其实就是勐海的宫廷熟散。可是我不怪他,因为金大哥的店里没有什么品级太高的茶。那个时候对面的大益茶卖的正火,也许大哥想留住顾客,也许在失业职工金大哥的眼里,那包熟散茶已经真心不错了。

  当我就在不久前带着茶友专程来到金大哥的茶店时,“版纳茶庄”已经不复存在,我的心里多少有点失落。十年之间,目睹着普洱茶中茶八中之印、大姨妈独霸天下再到名山古树纯料时代,从实体经营到电商销售,茶叶经销商又面临多少抉择与无奈呢?我不知道再一次失业的金大哥何去何从,唯有那黑底金字的“版纳茶庄”牌匾依稀悬挂在眼前。

  

  在另一处喝茶,结识一位林女士。林女士不到三十岁,喜欢打扮人也漂亮。平日就喜欢到茶庄喝茶。她出手比较大方,什么茶好就买什么。而且买了茶也不带走,就寄存在茶庄,下次再邀几个朋友一起去喝。老板自然见了林女士客气有加,闲聊间也偶尔透露点行业秘密。因为我们几个女茶友坐在一起喝茶,时常来这家店的一位中年男茶客好像跟老板也挺熟。一看到我们就凑过来,故意托着他手中一串珠子大大的、叫不上名字的手串在我们眼前晃动,好像喝茶不玩手串就少了点什么似的。而且我们越看他,他就越盘得带劲,哈哈,简直让我们几个私下里笑翻了。

  后来林女士不怎么出来喝茶了,微信里看到她的朋友圈发的全是翡翠呀、蜜蜡什么的,估计她又有了新宠了。而我一直钟情于我心爱的普洱茶,不离不弃。

  后来随着年岁渐长,喝茶时间也长了,渐渐从普洱熟茶接触到生茶,一直到时下炒得如火如荼的古树茶。不得不提的是,有一次做红酒生意的同学搞商业宣传活动,带我认识了一位据说在古琴界还算知名的琴师。我们不懂琴律,可是出于礼貌,还是认真倾听了他现场弹奏的一曲《高山流水》。只是这位琴师未免有些自傲,在活动现场,拿了一饼赞助的易武古树茶,大谈这个茶如何如何,并问在座是否有人喝过古树茶。

  

  其实那天晚上我的心里略微起了一点波澜:也许该琴师琴弹得不错,但是他未必真的懂茶。因为一个人的精力是有限的,他用尽大多数时间去研究琴谱了,哪里还有时间去看茶经呢!易武茶区古树之多,就连同样标着“易武正山”的不同品牌茶饼都有着不一样的品质。如何仅仅以手中的一饼茶成为判断所有古树茶的标准呢?

  然而,世间茶客众生相,同样也折射出了一个大环境的社会人间百态。我们想静心喝茶,远离浮躁,不愿意追求世俗的攀比。可是茶的江湖亦是人的江湖,世俗的东西,你只能悟得更明白,却永远也逃避不开!

  最近身边又有朋友流露出想要去勐海县布朗山乡一探老班章村的打算,也许真的是那句流传已久的“班章为王,易武为后”的吸引,亦或是该朋友就是个铁杆粉丝爱茶人,就想亲自去寻一泡真正的茶王,亲手泡到盖碗里方可安下心来。可是,我的心情却凝重起来。如果,没有打算把普洱茶当作一个事业来经营,仅仅是因为一个茶客的好奇和临时起意去寻找一片叶子的归属,那么不去茶山也罢。

  

  正如三毛所言:“只是为了看看天空可爱的小鸟和宽阔美丽的草原,还是别去流浪了.....而旅途中,因为有了人的存在和故事的发生,才使得经历更加精彩,美景呢,反而是次要的......”我不是茶农亦非茶商,更不是茶叶专家,之所以笔下有如此多的内容来写,归根结底,还是因为“人”的缘故!

  对于普洱茶,我的感情颇为复杂。当初有心深入研究,甚至有点想远离家乡、奔向云南拜师学艺之冲动。似乎在中国所有茶类中,把普洱茶研究透了也就圆满了。好多先驱者更是迎难而上,明知山有虎,偏向虎山行。可往往写到最后的,都成了茶商.....而在人与自然的对话中,有好多东西是前所未有的经历,无从借鉴,何谈透彻呢!这也是普洱茶至今没有一个公正的标准、行业混乱的重要原因。

  普洱茶曾让人欢喜又伤脑筋,而且,绝对是个费钱的主儿。记得普洱界一位资深大神说过:“不要以为捡漏就能捡到名山古树,玩普洱茶是绝对需要经济基础的。古树普洱本来就是一件奢侈品!”纠结于无数个不眠之夜,顿悟却只在朝夕之间,我也只是世间一茶客。

  然而,一入茶圈深似海。在风起云涌的普洱江湖中,更是体味了别样的人生。也算不枉红尘中深情的的回眸一望了。借此一角,抒发“苦重十年香”的普洱情怀!

  记者从农业部获悉:随着春茶生产接近尾声,今年全国春茶干毛茶总产值首次突破1000亿元,达到1074.8亿元,春茶平均价格每斤194元,同比略增。据农业部调查,今年春茶生产呈现规模增速放缓、结构调整优化、增产增收的良好局面,逐步由规模扩张向提质增效转型升级。

  茶园规模增速放缓。据统计,今年16个茶叶主产省春茶面积达4385万亩,同比增加88万亩,增幅2%。面积增幅连续两年下降,分别比2015年和2014年下降1.4个和2.7个百分点;产品结构调整进一步优化。针对近几年高档名优茶价格持续低迷、销售不旺的情况,各地加强中档茶、大宗茶产品开发、营销。河南省单芽茶比例从80%降到50%左右,扩大了一芽一叶、一芽二叶茶叶生产,抢占中端市场;湖北省中低档茶价格保持稳中有升,以100元/斤至300元/斤的中档茶最为畅销。

  据介绍,农业部将着力稳定茶园面积,大力推进标准园创建,大面积推广无性系良种、绿色防控技术、机械化采收,加大知名品牌创建力度,促进茶叶生产稳定发展、农民持续增收。

  

  9日,为期一周的2016海阳第四届绿茶推介会在海阳度假区凤凰广场拉开帷幕。与前三届相比,本次推介会首次延长为一周。

  本届推介会以“弘扬茶文化、繁荣茶经济、促进品牌化、推动茶发展”为宗旨,突出“茶园生态化、茶叶有机化、茗茶品牌化、产业规模化”主题,通过举办茗茶评比大赛、茶产业发展座谈会、采茶大赛、万人品茶大会等系列活动,推动海阳茶标准化发展,强化海阳茶品牌影响力。

  

  

  国家级评茶师从茶叶香气、色泽、汤色、滋味、外形等各个方面,对参评茶叶进行高规格综合审定

  上午9时20分,简单的开幕仪式结束后,茶艺表演活动正式开展。一支茶艺队身穿汉服,在悠扬的古筝声和凉爽的夏风中,形象地演示出具、温杯、冲泡等技艺,艺术性地展示了泡饮的全过程,给现场观众带来了唯美的视觉享受和文化熏陶,获得了阵阵喝彩和掌声。

  随后在万人品茶大会活动,醇香的海阳绿茶、红茶受到了游客和市民的称赞。“第一次喝到海阳绿茶,口感非常好,香味非常浓,确实没想到!”从天津前来度假游玩的陈海峰说。海阳绿茶推介会已经成功举办了四届,与往年不同,本届推介会将举办地点从海阳新元广场改到旅游度假区,首次将会议延长为一个周,并举办采茶大赛,评选出3名采茶能手,推广采摘标准,推动海阳茶业标准化发展。

  “眼下,海阳正值旅游旺季,将举办地改选在旅游度假区,可以更好地借力,吸引游客驻足品鉴,做到‘足不出户’面向全国宣传的效果。”海阳市果业发展中心主任张明勇说。

  在开幕式之前,7月8日茗茶评比大赛活动已经率先举行,20多家茶企纷纷拿出精心研制的“巅峰之作”积极参评,受邀参加的国家级评茶师从茶叶香气、色泽、汤色、滋味、外形等各个方面,对参评茶叶进行高规格综合审定,共评选出海阳茗茶红茶类、绿茶类金奖各六枚。

  “这几年,海阳绿茶在当地政府的推动下,逐渐成了业内的后起之秀,不仅种植规模持续扩大,而且生产技术和加工工艺日渐提高,在全国都享有一定知名度。”中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银说,“当然在各种好声音之外,茶企间的生产管理环节还有很大差距,茶叶整体加工工艺还有成长空间,这些是海阳绿茶需要完善和提高的地方。”海阳是适宜茶叶种植的北方产区,也是我国纬度最北的产区。近年来,在地方政府和相关部门的大力扶持下,该市茶产业发展经历了从无到有、从零星种植到规模种植的发展历程,成功实现了“南茶北移”的技术攻关和高纬度栽植茶叶的历史性突破。根据统计,截止2015年底,全市茶园面积达到2万余亩,年生产成品茶500余吨,产值达2亿元,从业人数达到1万人。

  “在加工环节,海阳现有茶叶加工企业20余家,其中4家茶场通过QS食品质量认证,5家茶场申办了茶叶有机认证。”张明勇介绍,目前该市有14个乡镇街道、150多个村庄发展了茶叶种植,引进和繁育品种10多个,培育品牌10多个。

  以“公共品牌+企业品牌”双品牌战略为重点,海阳绿茶正在申请国家地理标志。下一步将充分发挥品牌效益,带动海阳茶叶整体发展,着力打造“种植—加工—终端市场”为一体的茶产业链条,增强辐射带动能力,同时通过加强茶文化与旅游业的融合,大力发展茶旅游、茶观光、茶休闲业,以旅兴茶、以茶促旅,让茶文化、茶品牌与旅游产业实现互促共赢。

  河北省茶艺师技能大赛开幕式嘉宾合影。长城网 杨雅荃 摄

  河北省茶艺师技能大赛开幕式嘉宾合影。长城网 杨雅荃 摄

  长城网7月10日讯(记者 杨雅荃)7月9日,第三届全国茶艺职业技能竞赛-河北区选拔赛暨2016“乐模杯”河北省茶艺师技能大赛在乐模商城正式启幕。大赛由河北省茶文化学会、河北省茶叶流通协会、河北省职业技能鉴定指导中心主办,石家庄市茶业协会、乐模商城全程承办。

  河北省茶艺师技能大赛开幕现场。长城网 杨雅荃 摄

  河北省茶艺师技能大赛开幕现场。长城网 杨雅荃 摄

  据了解,本次竞赛设个人组竞赛和茶席设计赛两项赛事,设初赛、复赛和决赛三个阶段。个人赛分理论知识和技能操作两部分,分别占竞赛总成绩的20%和80%,要求选手在规定时间完成。其中,理论知识试题从国家题库抽取,技能操作包括规定茶艺、自创茶艺和茶汤质量品评三项内容。评委将从台面布局、茶艺表演的编排、茶具与服装的选择、冲泡准备、冲泡过程、奉茶收具、品饮技巧、动作的整齐性和优美性、冲泡效果、形象气质和解说词的内容等方面对选手进行综合评定。

  河北省茶艺师技能大赛活动仪式。长城网 杨雅荃 摄

  河北省茶艺师技能大赛活动仪式。长城网 杨雅荃 摄

  据悉,本次大赛以弘扬工匠精神、培育精益求精的茶艺人才、弘扬中华传统文化为目标,创新竞赛形式和内容,拓宽竞赛覆盖面,提高竞赛质量,提高河北省茶叶从业人员整体素质和水平,激发人们对茶文化的兴趣和茶艺潜能,引导茶艺向科学、标准规范、健康的方向发展。为河北省选拔优秀选手参加第三届全国茶艺职业技能竞赛做好准备。

  此外,赛程中加入了“听茶”、“闻茶”、“猜茶”等趣味比赛内容,还有市民可参与的撬茶大赛,期间将全程线上为选手投票、抢红包、拆礼盒。可以让更多的年轻人参与其中,感受中国茶文化的魅力。

  6月27日,烈日下的茯茶镇茯茶文化产业园正在加紧施工,两个月后,这里将陆续迎来多家茯茶企业,在此生产、研发、销售茯茶。与此相邻的茯茶镇一期民俗旅游街区已成为陕西乡村民俗旅游的热点,茯茶镇二期将于7月16日开放。

  位于西咸新区泾河新城的茯茶镇,规划占地1300亩,既不是传统意义上的镇,也不是产业园区,特色鲜明的产业定位、文化、旅游和社区功能融为一体,成为陕西探索特色小镇的一个鲜活案例。

  特色文化贵在“精”

  为何要建茯茶镇?农家茶楼泾茯韵老板张育说:“一年前,陕西知道泾阳茯茶的人已经不多了。如今,到茯茶镇喝茯茶,成了城里人的周末享受。”

  曾经风靡丝路近1000年的泾阳茯茶在沉寂60年后,被泾河新城重新挖掘包装,将传统文化与现代产业结合,成为引领新型城镇化、助推产业转型发展的秘密武器。

  一期茯园紧扣关中风情,在提升原始村貌的基础上,打造水系和明清风格商业街,借助乡村游的热潮,2015年开园后,吸引近千万游客,大幅提升了茯茶的品牌效应。二期福园、赋园突破乡村旅游就是“吃”的局限,凸显茶文化和丝路文化,将丝路沿线的手工艺制作技术作为二期展示重点。

  “一间间的小商铺就是一个个的文创小基地,将传统手工艺制作与现代文化、商业理念结合,形成大俗大雅的文化氛围。”茯茶镇工作人员介绍说。目前100间商铺吸引了近5000人报名,创新创业活力已显。

  特色产业强于“专”

  陕西的茯茶生产厂家多聚集在咸阳,目前咸阳有近40家经过认证的茯茶企业,36家就在泾阳县,但以家庭式作坊为主,小批量的生产面对庞大的茶叶市场,竞争力有限。

  泾河新城在建设茯茶镇的同时,按照政府引导、市场运作的原则,启动了茯茶产业振兴计划,在茯茶镇开辟占地300亩的茯茶文化产业园,吸引茯茶龙头企业入驻。泾河新城管委会还与泾阳县政府联手推动民营资本进行股权合作,成立泾新茯茶公司,进一步整合泾阳县已有的茯茶生产作坊,形成合力,做强产业。目前,茯茶镇已聚集8家茯茶企业,首个茶厂“金叶茯茶厂”将于年内实现投产。

  与单一的生产园区不同,茯茶镇将茯茶生产、研发、交易、体验、文化展示等功能统筹考量,挖掘茯茶产业潜力,孵化创新创业,为产业转型注入活力。目前茯茶博物馆、茯茶镇精品酒店正在建设当中,一条以茯茶为核心的文化产业链条正在不断延伸。

  特色机制重在“活”

  “茯茶镇的游客多,平均一天能挣1500元。现在在家门口就把钱挣了,还能照顾家里的孩子和老人。”泾河新城双赵村媳妇王小红在家门口做起小生意。仅一年时间,双赵村就有近百位在外打工、经商的村民返乡创业,双赵村办起了百余家农家乐,几十家茶馆、十余家民俗客栈。

  为适应新的发展需求,泾河新城打破传统村集体经济组织形态,引导双赵村通过对村集体资产进行清产核资、股份量化和吸收村民自愿入股的方式,成立双赵村置业有限公司,村民既是股东又是员工,享受公司红利,集体经济组织服务功能不断增强。目前,双赵村置业有限公司已经入股泾河新城的茯茶公司,共同参与茯茶镇建设。

  农业部茶叶提质增效调研组近日来陕调研茶产业发展,全国农技中心党委书记杭大鹏对陕西茶产业在水土保护、精准扶贫、三产融合和带动致富等方面的做法及效果表示了肯定与赞赏。

  调研组一行深入咸阳、安康、汉中市茶叶产区,先后考察了陕西苍山秦茶集团、安康市陕茶一号繁育圃、紫阳县蒿坪镇千亩示范茶园基地、向阳镇营梁村观光茶园和汉中市西乡县峡口镇江榜茗园基地、东裕公司茶多酚提取工厂等。对省农业厅在发展茶产业方面坚持茶园基地建设与市场宣传推介并举,获得茶叶品质和市场销售双丰收的局面表示赞同。

  据了解,我省茶产业近年来发展很快,茶园面积排到全国第八位,截至2016年6月底,全省茶园面积221.7万亩,春季干毛茶产量5.46万吨,产值92.52亿元,较去年同期分别增长9.2%,25.9%和23%。

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