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易武斗茶会明星茶全国品鉴会,继续约起来!

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  易武贡茶,天下共享!

  2016年5月24日,“祥源·2016易武斗茶会明星茶全国品鉴会”广州站火热接力!在广州芳村洞企石路祥源茶档,二十余位喜爱易武茶的新老茶友,共聚一堂,共享来自易武顶级微产区好茶!

  

  

  一段关于易武风光和祥源易武的视频短片,拉开了本次品鉴活动的序幕。店主玄总说,现在做茶,即使是好茶也要多“吆喝”,为的就是能让更多爱茶的朋友能喝到真正的好茶。有茶友接道说,早就等着这场品鉴会了,十分期待斗茶会获奖茶品啊。

  于是接下来,来自六大古茶山珍稀茶品的一一品鉴,把整个品鉴活动推向了高潮。易武茶的表现让大家觉得充满了圆满的惊喜,大家对其香气和汤色都是赞不绝口。

  

  

  盲评活动环节,听说全国茶友都在盲品祥源茶,大家更加慎重起来。不时地相互交流感受,品了又品,斟酌再斟酌。有茶友说,第一接触易武茶就是祥源的易武茶产品,所以这个盲评,自己十分有把握。

  

  

  祥源茶广州芳村店:芳村大道中443号南方茶叶市场广易广场洞企石路A10铺;18688850799。

  易武贡茶,天下共享!

  2016年5月27日,“祥源·2016易武斗茶会明星茶全国品鉴会”沈阳站火热接力!祥源茶沈阳合作伙伴熊总,邀请了辽宁省书画名家姚哲成老师等近二十位茶友参加了本次品鉴活动,共品祥源好茶。

  

  

  祥源易武普洱茶的视频短片为品鉴活动拉开序幕。随后,祥源茶业团队为大家详细介绍了易武普洱茶的文化和历史传承等精彩内容,并邀请大家一起品鉴2016年易武斗茶会七村八寨中的“麻黑”、“落水洞”等。

  

  

  

  二十余款知名山头的2016年新茶,为现场茶友带来了一次舌尖上的非凡体验,茶友赞叹不绝!

  

  

  

  盲品活动环节,茶友热情高涨,从视觉、味觉、嗅觉角度展开了热烈的讨论,互相交流品饮感受,一起度过了愉快美妙的时光。

  

  

  

  祥源茶沈阳大东路专柜:辽宁省沈阳市大东区大东路73号;13898185629。

  易武贡茶,天下共享!2016年5月28日,“祥源·2016易武斗茶会明星茶全国品鉴会”锦州站火热接力!倾慕六大古茶山易武斗茶会明星茶品的三十多位茶友们齐聚祥源茶锦州老白楼茶人会馆,共品麻黑、倚邦、旧庙,共享祥源好茶。

  

  

  

  一段关于易武地区的视频短片拉开帷幕,短片中易武的良好生态、祥源茶的现代化生产设备、祥源茶的匠人精神让大家充分感受到祥源茶的魅力。随后,祥源茶业团队为大家详细介绍了易武茶的历史和文化,并邀请大家一起品鉴金银铜奖茶品。

  

  

  

  盲品活动环节,茶友们根据自己所学、所感、所悟,从多个角度辨别所品之茶来自的山头。大家互相交流探讨,气氛十分活跃。

  

  

  

  祥源茶锦州老白楼店:锦州市松山新区宝地城C区4-1号老白楼茶人会馆;0146-3722777,0416-3722999。

  6月3日~6日,华巨臣第4届重庆茶博会将在南坪会展中心举行。此次展会涵盖了六大茶系及茶器、根雕、茶艺、图书、空间设计等茶相关产业,规模空前,展览面积达到20000平方米,参展企业达到600余家。如陈升号、下关沱茶、湖南中茶、湘益茯茶、高马二溪、梧州茶厂、凤宁号、茗选及重庆本地的苗品记、重庆茶业集团等知名茶企都将亮相本次茶博会。

  同时,茶博会开设三大活动区,分别是1A馆茶文化活动区、展厅茶空间展示区、田园都市茶会区,会不定时推出各种主题茶会、品鉴会、品牌推介会以及其它精彩活动,让消费者们进一步了解茶文化的魅力。备受茶友们关注的“苗品记杯”首届东方美学茶空间设计大赛决赛、“定心杯”茗星茶艺师第三届全国评选大赛重庆分赛区决赛、小茶人茶博会之旅、“茶心·佛心”禅茶文化分享讲座、精典书店《茶路无尽》新书发布会等精彩活动也将在展会期间上演。

  “汉语国际推广茶文化传播基地”近日在浙江农林大学揭牌。这是国家汉语国际推广领导小组办公室(简称国家汉办)在我省设立的唯一一个汉语国际推广基地,也是国内首个推广茶文化的汉语传播基地。

  汉语国际推广基地是国家汉办推广汉语的重要平台,旨在促进汉语言“走出去”,为各国孔子学院和孔子课堂提供有力支撑。

  揭牌仪式上,中国国际茶文化研究会、浙江农林大学等10多家机构共同发表了《茶文化天目山宣言》,将“共筑国际茶文化高地、共谋国际茶文化战略、共享国际茶文化成果、共创国际茶文化品牌”,努力打造全球茶文化传播总部。

  农林大有关负责人表示,基地成立后,将围绕中华文化走出去和“一带一路”国家战略,面向全球孔子学院和志愿者开展茶文化培训,积极开展中国和世界的茶文化交流,建设茶文化体验中心,积极研发适用于国家传播的茶文化培训教材,为茶文化传承与创新提供世界一流的国际化平台。

  揭牌仪式上还展示了《南方有嘉木》茶文化创意呈现,举办了G20茶席展,举行了“茶与人类健康”研讨会。

  根据深圳检验检疫局数据,今年1~4月,深圳市龙岗区出口茶叶制品实现大幅增长,区内生产出口的速溶红茶粉、绿茶粉及浓缩茶汁等茶叶制品达到268吨、货值386万美元,同比分别增长168%和157%。深圳茶叶企业的出口和内销情况如何?记者昨日采访几家深圳茶叶企业负责人,他们表示,国内对茶叶消费需求在增长,公司正在进行产品结构调整,茶叶出口量比重在减少,随之逐步由出口转内销。业内人士认为,通过深加工来提高茶产品的附加值,这也是未来国内茶产业的一种发展方向。

  八马茶业股份有限公司总经理吴清标表示,“八马做茶叶出口有20多年,销量多的时候每年出口4000多吨,这部分业务占比90%,而现在出口业务只有10%左右。”吴清标介绍说,虽然国外市场需求增长了10%,外贸订单也很多,但八马现在只接大订单,海外客户基本都是世界500强企业。

  另一方面,随着国内大众对健康养生的普遍重视,国内茶叶市场需求也在加速增长。吴清标称,国内市场需求去年正以20%的增幅增长。目前八马公司的茶叶产品结构在实现调整,以前销售的茶产品中有六成是礼品茶,四成是自饮茶,而现在自饮茶占七成,礼品茶只有三成。

  深圳市茶业协会秘书长陈斌表示,深圳本地茶叶市场销售可观。“深圳市场在不同层次产品的销售增长情况不一。近几年来,礼品茶一直呈下降趋势,而被消费者认可的品质好的品牌茶销量迎来增长。”

  近年来,茶业市场竞争越发激烈,在欧美发达国家经济形势不明朗情况下,传统茶叶市场红海不断涌现。为此,深圳龙岗检验检疫局多措并举,帮扶区内茶叶制品生产企业成功转型升级。如指导企业丰富产品结构。鼓励企业利用靠近江西、福建等茶叶原产地的优势,采用新技术开发茶叶深加工产品,丰富饮茶方式,满足世界各地多层次消费者需要的同时,提升茶产业价值。

  深圳市罗湖区茶行业协会秘书长张明强认为,中国茶叶的出口遭遇贸易壁垒,与长期以来欧美及日本等发达国家制定的严格标准有关。同时,茶企也必须认识到自身的不足,生产绿色、有机的茶产品才是未来产业的发展方向。

  在张明强看来,茶叶制品的出口增长,对茶农来说是一件非常好的事情,通过深加工来提高茶叶的附加值,这也是未来茶产业的一种发展方向。中国市场上的瓶装茶饮料也越来越多,从口感上更加符合现代年轻人的品饮习惯。为此,中国茶人也需要改变传统产品模式,来更多地适应现代消费习惯,做出更接地气的茶产品。

  第十届茶博会开幕式现场

  济南形成茶产业巨龙

  第十届茶博会开幕式现场

  福建茶人来济做推广本报记者 刘研波 柏凌君 通讯员 兰青松 赵建设 怀俊 张慧杰

  5月27日至30日,第十届中国(济南)国际茶产业博览会暨第四届茶文化节成功举办。自2001年第一届开始,济南茶博会已连续举办了十届,济南茶博会成为一场集中展示我国茶业整体水平和发展趋势的茶业盛会,成为北方最具影响力、茶人广泛参与和深度互动的茶业嘉年华。

  “前几届茶博会每届都有一个主题,主推一种茶叶,事后证明都在北方火了起来。”中国茶叶流通协会副会长刘勇说,自首届茶博会始,铁观音、大红袍、正山小种、普洱茶、安化黑茶、坦洋工夫、福鼎白茶等一个个优秀的茶叶品种被引入济南,被消费者所熟知,进而被推介到整个北方市场。济南茶博会成了南茶北销最重要的贸易桥梁,成了南方茶叶企业进军北方市场的“金字招牌”。

  济南茶博会的举办,使得素有“江北第一茶市”称号的济南茶叶批发市场显现出了更强大的牵引力和辐射力,吸引了大量省外茶叶品牌进驻济南,推动各类茶叶从山东走向全国甚至国际社会,济南也成为各大茶类“发迹”的宝地。茶业的发展拉动了周边楼市、车市、物流和餐饮娱乐等产业蓬勃兴起……

  茶博会搭台,山东跃居丽水香茶的第一主销区

  5月27日-30日举办的第十届济南茶博会现场热闹非凡,在张庄路济南茶叶批发市场(第一茶市)中心广场上,东侧整个一排560平方米的特装展位格外引人注目,这是浙江省丽水市政府带队,组织一市九县数家茶企前来推介本土品牌“丽水香茶”。

  其实,对于济南茶叶批发市场而言,丽水市人民政府已经是老朋友了,因为这已经是其第三次来济南推介丽水香茶。而很多济南市民对这一品牌也不陌生,以香高味浓著称、高性价比的“丽水香茶”正在慢慢渗透进济南老百姓的生活。

  这次推介会上,为了让更多消费者了解这一浙江名茶,丽水政府准备了特色活动——“万人品茶会”。在济南茶叶批发市场经营浙江丽水香茶的26家茶店和浙江丽水特装展区9个品饮点联合向大众开放,请来自四面八方的朋友一起品饮来自丽水一市九县的香茶。

  如今的丽水香茶熠熠生辉,而在过去也曾经“藏在深闺无人识”。浙江省茶叶产业协会驻鲁企业分会会长夏张桂对此深有感触。

  1998年,当北方人主要喝花茶的时候,他率先将丽水香茶引进到了山东销售,到2005年前后,丽水香茶在山东的数量才多起来。众所周知,山东人口味重,对本土产的滋味鲜爽浓醇的日照绿茶有种天然的偏好,来自浙江的丽水香茶外形与之有相似之处,时常被误认为日照绿茶。然而,因为丽水香茶口感偏清淡,不太适合大众口味,一直在市场上创不响牌子,只有打着“日照绿茶”的旗号才有销量。不过,丽水香茶性价比高且外形相比粗犷的日照绿茶更有“卖相”,所以曾几何时,不少消费者指定要购买丽水香茶充当日照绿茶送礼。这也让包括夏张桂在内的当时的经销商有些尴尬。

  2010年,浙江省丽水市人民政府注册了“丽水香茶”的地域茶叶商标,并将丽水香茶定位于打造“中国老百姓消费得起的”茶叶品牌,同年和2012年分别在济南举办了首次和第二届茶叶推介会。此后,丽水香茶名声大振。

  如今,丽水香茶的品牌逐渐打响,济南茶叶批发市场每年都有300多家茶商到松阳茶叶市场收购茶叶,山东跃居丽水香茶的第一主销区,占丽水茶叶产量一半以上。济南成为丽水香茶辐射北方市场的集散中心。

  茶博会上起航,济南成湖南黑茶、日照绿茶“总部基地”

  作为济南十届茶博会的重要活动之一,27日上午,在济南茶叶批发市场刚落成的茶文化推广中心四楼,湘益茯茶一站式体验中心举行揭牌仪式。湘益茯茶是湖南最大的黑茶企业——湖南益阳茶厂有限公司主要产品之一,该体验中心面积近2000平方米,是国内最大的茶体验中心。

  “这个体验中心目前在全国是行业内规模最大的,存放了价值5000万元的茶叶。把这个体验中心放在济南,足以看出厂家对济南市场的重视与偏爱。”湘益茯茶山东总经销胡建表示。

  记者了解到,在2009年之前,济南还很少有人知晓湖南黑茶。自2009年湖南黑茶的首家专卖店白沙溪专卖店开业,至2011年济南第六届茶博会湖南黑茶茶企组团推介,济南开始刮起黑茶热。此后,湘益、黑美人、高家山、高马二溪、泉笙道、永泰福、晋丰厚、利源隆、中茶黑茶、怡清源、道然黑茶等十余家湖南黑茶厂以“集团军”形式蜂拥入鲁开店。黑茶“产业黑马”的本色逐渐显露,并大有赶超当年“普洱热”之势。如今,湖南黑茶几乎所有的主要生产厂家都已齐聚济南。济南成了湖南黑茶除长沙之外的又一“总部基地”。

  “日照绿茶的发展是从济南茶博会起步的。”济南茶行业协会日照分会会长高建华介绍说,第一届茶博会举办时,还没有日照茶的身影。2002年,第二届茶博会举办,日照市巨峰镇主要领导带队亲自参加,其中北垛春茶大放异彩,以100克1.2万元的高价拍卖成功,轰动齐鲁。第二届济南国际茶博会后,日照茶在济南开始发力,许多日照茶开始了规模化地落户到济南茶叶批发市场,形成了著名的“鲁茶一条街”,实际上也就是日照茶一条街。如今济南茶叶批发市场上已有圣谷山、明晨、甲子山、贡青、极北云岫、日照阳光、东盛、雪芽、磴山青等几十家日照茶专卖店,市场上的商户六成以上都有日照茶出售,很多日照茶厂把公司销售总部放在了济南。

  目前,在茶叶消费市场上,日照茶已经成为了山东人最喜爱的茶品之一,日照绿茶也开始跻身于全国驰名商标行列。回顾日照茶的成功奋斗史,日照茶人普遍认为,济南茶叶批发市场和济南茶博会这两大平台是日照茶发展的强大助力,功莫大焉。

  茶具、茶服、餐饮、物流、房产……茶产业巨龙已然形成

  茶市的火爆,不仅带动了茶具的销售,还带动了茶服等周边产品的销售。第一茶市茶商缪显国去年底在第一茶市又租了个门头专门卖茶服。“茶人穿着合适的衣服表演茶艺,是让人赏心悦目的事,所以我决定拓展我的茶事业,开了这家茶服店。”他说,与茶艺密不可分的茶服将会受到越来越多爱茶之人的追捧。

  来自安徽的俞标,入驻第一茶市已经12年了,除了茶叶,他把生意逐渐扩大到了红木家具、景德镇瓷器,再到文玩玉器,开拓一个品类火一个品类,目前不仅形成了自己的品牌,全省的加盟店也已经发展到20多家。

  茶市的发展也带动了周边餐饮业的发展。“靠山吃山,靠水吃水,我们是靠市场吃市场。第一茶市的很多茶事交流活动都在我们酒店举行,很多茶商都是我们的VIP客户,可以说茶叶市场就是我们的财神爷。”张庄路东方大酒店的刘经理告诉记者。“第一茶市周边的餐馆只要有点特色开一个火一个。我关注了很久,等了两年才等到一家商铺转让,我马上就能实现在这里开家餐馆的计划了。”从事餐饮业多年的王世建感叹,这两年第一茶市的发展迅速,让周边的商铺“一铺难求”。

  “茶商在我们这里买房子的很多,至少三百户。”路劲御景城的物业经理徐先生说,位于八里桥的路劲御景城与第一茶市相隔不远,当初该楼盘部分楼座开盘时主要的营销对象就是活跃在张庄路上的茶商。记者了解到,目前张庄路周边在售的龙腾国际、万科公园里等楼盘因茶市的发展而受益良多,收获了大批茶商业主。不只是房子,济南茶叶批发市场的兴旺同时有效拉动了润华、匡山汽车大世界等市场的汽车销售。大到跨省长途发货,小到市区内短途运输,物流业也随之兴旺,形成了专门的配套物流市场。如今在济南第一茶市及周边,已然形成一条以茶产业为龙头,茶相关的紫砂、红木、玉石、陶瓷、书画艺术等产业、餐饮、物流、房地产业共同发展的产业巨龙。

  

  依托茶产业,镇巴县水田坝社区搬迁群众不仅稳定脱贫,而且实现了富裕。

  记者 元莉华摄

  陕西春茶销售接近尾声。“今年我们的春茶销售特别好,‘秦韵红’已经断货很久了。”6月1日,西乡天赐秦韵茶叶有限公司董事长胡俊礽向记者感慨道,去年天赐秦韵生产的“秦韵红·折桂”在香港国际茶业博览会中夺得红茶第二名之后,对公司的茶叶销售带来极大促进,“今年我们公司春茶销售速度同比增长50%以上,销量增加了近20%。”

  胡俊礽说,公司已为今年的第八届香港国际茶业博览会做了充足的准备,目标是超过去年的金奖得主斯里兰卡,夺得第一。

  “走出去”不断地宣传、推介,使产自中国茶区北缘的陕茶逐渐被外界所认知,并迅速以香高、味浓、耐冲泡,特别是无污染的优良品质赢得了业界的赞许和消费者的喜爱。

  在全国茶叶市场普遍不景气的大背景下,在去年陕茶产、销双增的基础上,“预计今年全省茶叶产量增长10%左右,产值增长12%-15%。”省园艺技术工作站茶叶科科长梁军清说。

  “好茶叶一斤难求”

  镇巴县怡溪春茶叶有限公司董事长符再军觉得自己惹人了,“前段时间一个朋友打电话要买10斤新茶,我推了两个礼拜都没货,人家直接把车开到公司,把另一个客户提前一个月预定的茶给‘抢’走了。”

  怡溪春茶叶有限公司是镇巴县最大的茶叶龙头企业。符再军说,从3月24日开始生产新茶直到“五一”,茶叶几乎都是这样被预定和抢着买走的。“不存在销不掉的问题,是不够销的问题。好茶叶一斤难求。”

  随着今年春茶销售旺季的“谢幕”,镇巴县的春茶“争夺战”也由最初的激烈变得松缓下来。据县茶叶技术站统计,今年全县春茶产量1940吨,产值3亿多元,每斤均价近1000元。

  其实在陕西茶叶主产区汉中、安康、商洛,各地都存在“好茶叶一斤难求”的现象。在面积最小的后起之秀商洛市,个1314棋牌别春茶甚至卖出了1斤5000元的高价。

  “关键是我们的茶叶不仅好喝,还安全。不信你去我们的茶园看看,都能看到茶树上结着蜘蛛网,说明我们的茶园不打农药。”镇巴县茶技站站长、高级农艺师陈孝军说,该县秦茗茶业公司、秦巴雾毫公司和丰源林牧业公司生产的汉中仙毫、秦巴毛尖、汉中炒青都通过了有机食品认证。

  陕西茶叶看陕南,陕南茶叶看汉中,汉中茶叶看西乡。被中国茶叶泰斗级专家、安徽农大段建真教授评价为盛产“持久留香,中国口感最好的炒青”的西乡县,全县30.2万亩茶园,去年茶叶一产产值16.5亿元。今年春茶产量同比增长3%左右,产值同比增长5%左右。

  “过去主要在本地销售。通过宣传推介,知道陕茶的人越来越多,现在省外的销量能占到我们总产量的40%左右。”西乡县延宾茶业总经理胡彦兵告诉记者,在春茶生产旺季,公司每天加工干茶1000多斤,一下生产线,两三天就销完了,基本没有存货。

  商业一条街店铺几乎全部关门

  陕茶在市场的畅销,反应到生产上,是茶叶值钱了,自然而然采茶也就成了需要支付大价钱的紧俏劳动。于是镇巴县兴隆镇的商业一条街,一到采茶旺季,就基本都关门歇业了。

  “为什么不做生意了?都采茶去了,因为采茶收入更高。”镇巴县茶技站站长陈孝钧边陪着记者走在这条萧条的商业街上边算账,“采春茶,单芽鲜叶100元1斤,手脚麻利的每天能采两三斤。双芽以上60元1斤,每天能采五六斤。光手工费1个人1天就能挣300元左右。一家人齐上阵采茶挣现钱不比开门等生意强?”

  因此在茶区,在采茶旺季,除过上学的孩子们,男人、女人,甚至老人们,从早到晚都在茶园里忙碌着。

  “有茶采就不心慌,就算你八十多,只要能走动就有收入。能采茶就天天有进账。”60多岁的兴隆镇水田坝社区村民康树菊边麻利地采茶边说,每年3月到7月中旬,社区的“闲人”都到茶园采茶。1314棋牌游戏大厅下载她家没有茶园,和老伴两个人一年光帮别人采茶就至少收入六七千元。

  水田坝社区是移民社区。从边远山区搬迁下来的3100口群众,依托茶产业,不仅实现了稳定脱贫,而且逐渐实现了富裕,如今村民们安居乐业。去年社区人均纯收入1.02万元,其中百分之六七十来自于茶产业,创全镇农民人均纯收入最高。

  茶产业是劳动密集型产业,也是陕南对农民收入带动最大、带动人口最广泛的农业主导产业,是陕南百姓脱贫致富的希望。以镇巴县怡溪春茶叶有限公司为例,去年采茶、茶园管护用工超过1000个,支付工资约600万元,辐射区域茶农人均茶叶收入4300多元。

  旅游大巴开到了村上

  在西乡县峡口镇江榜村,四五月份每天都有几辆甚至十几辆旅游大巴车满载游客来看茶园、买茶叶。

  江榜村位于牧马河源头,山清水秀,四面环山。自从茶叶俏销值钱后,村民们一门心思发展茶叶。依托人工雕琢般秀美的茶园,江榜村不仅由收入远低于全县农民人均纯收入的贫困村,成为几十万元户、上百万元户大有户在的富裕村,而且还荣升全国首批一村一品示范村,入选中国美丽田园。而这两个美誉度很高的荣誉称号,又给江榜村带来了额外的茶叶旅游收入。

  从江榜村考入华中农业大学茶学专业,毕业后又考上公务员的江娟,在工作了3年之后,2015年和丈夫一起辞职回江榜村开了个茶厂,自建加流转了50亩茶园,搞茶叶生产、销售、文化一体化发展,并组建了江榜茶姑娘专业合作社。“西乡茶叶好、环境好,感觉做这个挺有干头的。”江娟说。

  茶叶的产销两旺,让茶区百姓看到了依靠茶叶致富的希望。这种希望又吸引着更多像江娟一样的年轻人回乡务茶。而年轻“血液”的注入又让这一陕南传统产业更加显示出勃勃生机。茶叶旅游便是其一。

  2007年,西乡游客人数达70万人次。到2015年,暴涨到397万人次,旅游综合收入19.69亿元。今年“五一”期间,全县大小宾馆住宿价格普涨50%左右,仍然一房难求。茶叶旅游功不可没。

  “一个产业‘引爆’一个地方的发展,在西乡有显著的体现。大力发展茶产业,已经由领导干部的执政理念,变为西乡百姓的共识。老百姓对茶园生产管理、产品品牌、生态环境的保护理念都大大增强了,发展保护茶产业成为了大家的自觉行为。这样的转变让我自己都很感动。”西乡县县长演晓刚说。

  没有标准在市场上只能是“昙花一现”。据悉,盛产“中国口感最好的炒青”的西乡县已开始着手做中国绿茶标准体系,让严格管控于标准体系之下的陕西优质绿茶长久地阔步于中外绿茶市场。

  易武贡茶,天下共享!

  

  2016年5月28日,“祥源·2016易武斗茶会明星茶全国品鉴会”安徽合肥站火热接力!在祥源茶合肥桐城南路店里,二十多位茶友参加了本次品鉴活动,这也是桐城南路店第二次举办易武斗茶会明星茶主题品鉴会。

  

  

  一段生动优美的茶艺表演为本次品鉴活动开场助兴,伴随着易武主题宣传片,茶友们都陶醉在易武如画一般的风光里。随后,祥源茶业副总经理叶志明先生为大家专业的介绍了易武茶的历史和文化,并与众茶友一起分享了易武茶的品饮价值和独特品质。

  

  

  此次易武斗茶会明星茶全国品鉴会,祥源茶为大家倾情奉上了来自普洱名山头的2016年新茶,包括倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐五大茶山以及来自易武七村八寨的珍稀茶品。易武茶的香气、口感,深受现场茶友好评!

  

  

  

  本次品鉴活动上,祥源茶合肥合作伙伴朱总还邀请了安徽电视台著名主持人罗彬先生、合肥论坛频道总监胡蓓蕾女士及其他媒体朋友,新老茶友们齐聚一堂,其乐融融。

  

  易武贡茶,天下共享!

  2016年5月28日,“祥源·2016易武斗茶会明星茶全国品鉴会”湖北武汉站火热接力!在祥源茶武汉汉西一路店,二十多位茶友齐聚一堂,共品正宗普洱好茶,共享经典易武韵味!

  

  包括倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐五大茶山以及来自易武七村八寨的二十款珍稀茶品为现场茶友带来了一次舌尖上的非凡体验,尤其是“麻黑”、“落水洞”“弯弓”、“高山”等这几款难得的正宗易武茶,获得了大家的连连赞叹!

  

  

  盲品盲猜环节让茶友们都倍觉新颖有趣。大家兴致盎然,闻茶香、品茶汤、观叶底,认真地去品鉴每一款祥源普洱茶。几位资深茶友还一起进行了热烈的讨论,互相交流品饮感受。

  

  

  

  易武贡茶,天下共享!

  2016年6月1日,“祥源·2016易武斗茶会明星茶全国品鉴会”北京站再次火热接力!在北京马连道格调茶城祥源茶专营店,近二十位茶友慕名而来,共同品鉴来自六大古茶山的珍稀好茶。

  

  品鉴会上,首先由李总致欢迎词,并带领大家通过祥源茶的企业宣传片和易武风光片,一起欣赏易武之大美,并向大家分享了祥源茶现代化、清洁化的工厂和生产线,获得了各位茶友的认可和称赞。随后,祥源茶北京市场团队为大家介绍了易武茶历史、文化和祥源易武,带领各位茶友重新认识了易武以及祥源易武茶。

  

  

  在重磅的“易武斗茶会明星茶品鉴”环节,店主周总和李总邀请大家一起品鉴了“麻黑”、“旧庙”、“落水洞”、“倚邦”等来自六大古茶山的明星茶品,一时茶香四溢,氤氲迷人,而易武明星村寨茶那馥郁回甘的口感,更是获得了现场茶友的连连赞叹!

  

  

  

  

  2016年5月28日,为期三天的2016第二十三届上海国际茶文化旅游节在上海市静安公园拉开帷幕。上海市政协副主席方惠萍,上海市市委宣传部副部长、市文明办主任潘敏,上海市旅游局局长杨劲松,静安区委书记安路生,静安区委副书记、区长陆晓栋等出席了本次开幕活动。祥源茶亮相本次上海国际茶文化旅游节茶席展,并为在场的茶友带来了祥源祁门红茶2016新款产品——两全祁美。

  

  

  

  上海国际茶文化旅游节已连续成功举办了二十二届,吸引了来自近30个省市区、港澳台地区,日本、韩国、美国、法国、摩洛哥等20个国家的各界人士约300万余人次参与,在海内外产生了良好的社会反响,并已成为上海著名的文化品牌和节庆活动。本届茶文化旅游节是“撤二建一”后新静安举办的首届上海国际茶文化旅游节,以“茶·品味健康生活”为主题,传递烹茶饮茶的生活艺术、以茶为媒的生活礼仪、以茶修身的生活方式。

  

  

  除了有来自传统名茶产区的茶叶展示外,今年,组委会还特别安排了茶席展示活动。各式中国绿茶、红茶、白茶、黑茶,和来自异域的茶分设独立的茶席,茶友们可以与茶师相对而坐,直观地了解不同茶的历史渊源,色、香、味、形特点,以及冲泡、品饮方式。

  

  

  祥源茶作为本次茶席参展方之一,以山水茶为主题,为大家呈现了祥源·祁门红茶茶席。高香优雅的两全祁美,配合着艳丽悦目的红色钧窑冲泡,映衬着神秘成熟的藏蓝茶席,在独具意境的青山白水边,强烈的色彩对比下,给人一种气势超拔、恢弘大气的品饮体验。

  

  

  日常生活中我们很少能见到小孩子喝茶,很多家长放任孩子喝果汁饮料或碳酸饮料,却不赞成孩子喝茶,认为茶是成年人才能喝的饮品。

  产生这种观点的主要原因有两个。一是认为茶叶中的茶多酚具有收敛、刺激性,对肠胃会有刺激;二是茶叶中的咖啡碱具有刺激大脑皮层的作用,可能会引起心悸、兴奋。总体来说,家长不敢或不愿让孩子喝茶,主要在于担心茶叶的刺激作用会伤害儿童脾胃,不利于孩子的生长发育。

  

  其实,这种观点是片面的。相比于含有大量添加剂的各类软饮料,喝茶,会是更好的选择。

  一儿童喝茶有哪些好处?

  据《人民日报》发布,儿童适量饮茶可以加强胃肠蠕动,还可预防龋齿,还可补充维生素和钾、锌等。

  

  (1)增进食欲

  茶叶具有促进胃液分泌、增加食欲和促进胃肠蠕动等良好功效。大部分儿童都有厌食、偏食、挑食等不良饮食习惯,儿童常饮茶,可以消食去腻,增加胃肠蠕动,促进消化液分泌,帮助消化,增进食欲。



  (2)防止肥胖

  现在的孩子们物质生活上大多都很充裕,平时吃的荤食多、甜食多,营养过剩很常见,加之运动又少,出现了不少体重超标和高血压、高血脂儿童,影响了他们的健康发展。茶是低热量饮料,饮茶还可促进脂肪分解,适量饮茶,可以去腻减肥,轻身健体,防治心血管病。因此,儿童除了合理膳食和增加运动外,每天喝点茶对控制体重和减少脂肪是有益的。

  (3)预防龋齿

  茶叶对于防治蛀牙、巩固牙齿、促进口腔健康,都有良好的作用。美国牙医学会(AGD)杂志《普通牙科》刊登的一项研究报告指出,口味绝佳且具有多种保健功效的茶,是防止龋齿的最佳饮料。茶多酚具有消毒、杀菌的功效,茶叶中的氟能坚固牙釉质,并防止口腔中形成过量的酸性物,从而预防龋齿和牙周病的发生,保护儿童牙齿健康。

  

  (4)防辐射

  现代生活中,电脑、电视机、手机等电子辐射源及城市的环境污染,还有现代儿童喜欢玩的手机、Pad等各种电子产品的辐射,都会危害儿童的健康成长。茶叶中所含的茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、胡萝卜素的综合作用,可防辐射;茶叶中的胡萝卜素还可代谢合成视紫质以保护儿童视力。

  (5)补充营养

  茶叶中含有磷、钾、铜、锌、硒等多种无机矿物质元素及蛋白质、氨基酸、脂质、碳水化合物、维生素等有机化合物,有助于为儿童的生长发育补充一些所需的营养素,防止某些疾病的发生。

  二儿童喝茶注意事项

  成人喝茶可以保健身体,对于儿童来说也是同样的。只是因为儿童身体发育尚不健全,内脏功能相对较弱,所以喝茶时有更多注意事项。

  一是要适量。儿童喝茶以每天1g左右为宜。成人喝茶也是要根据自己的身体状况来安排,儿童因为身体机能尚未完全发育,每天泡饮干茶1g左右即可。

  二是要清淡。不止儿童,正常成年人也不要喝太多浓茶,浓茶刺激性加强,影响消化功能。儿童饮茶的浓度大约为成人浓度的三分之一。服药前后不要饮茶,空腹和晚上不要喝茶,饭后不宜立即饮茶。

  

  三是要选择。要根据体质和季节来给儿童选择适宜的茶类,尽量选择全发酵的红茶、熟普洱或者白茶等相对柔和性温的茶种。

  第四,3岁以内的幼儿,还是建议少喝或不要喝茶。

  相对于市面上各种富含添加剂的零食、碳酸饮料以及各种甜味果汁饮料,喝茶确实是要健康的多。关爱孩子健康,不妨从每天2~3杯淡茶开始。

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  首届茶王争霸大赛决赛举行

  披上状元袍,戴上状元帽,七大茶王诞生了。昨日,紫金城国际茶都举行了中国(佛山)首届茶王争霸大赛决赛,经过初审、复审两个阶段,最后按照当前市场流行茶品分类评出七大茶王。

  据了解,首届茶王争霸大赛由佛山市茶叶流通协会举办,从报名参赛、样品采集、初赛、决赛,历时一个多月。全国的茶商、茶厂、茶农及社会各界爱茶人士皆可参赛,参赛茶品以2016年春以来的新茶为主,包括绿茶、黑茶、白茶、红茶、乌龙茶五大茶类。初赛收到了400多企业和爱茶人士送来的参赛茶样,5月21日,茶王大赛进行了初赛,400多份参赛茶样经过专家组评审,共有130多个茶样入围6月5日举行的决赛。

  主办方佛山市茶叶流通协会会长张军介绍,茶王赛是一场茶叶品质鉴定的盛会,是一次种茶制茶技术的行业竞技和交流。茶王代表了行业最高的制茶技艺,能在茶王赛中斩获佳绩是对参赛者制茶工艺的肯定。广东省茶协秘书长张黎明也表示,开展茶事活动,无疑对弘扬茶文化,促进茶叶消费起到了积极的作用。通过开展佛山地区茶王大赛活动,有利于打造品牌,提高茶叶产品和企业的知名度,促进茶叶消费和贸易,同时也是对佛山地区茶叶质量水平的检阅。



  “巍巍群峰满眼绿,遍地茗茶溢馨香。”初夏时节,走进庐江县柯坦镇虎洞村茶叶种植基地,一片片整齐的茶苗郁郁葱葱、青翠欲滴。这阵子,村文书刘登国每天必做的功课就是去山地转一圈,和茶农们一起除草、施肥。

  刘登国不仅是村文书,还被当地群众亲切地称为“茶保姆”。原来,这四五年,他把自己流转来的400多亩土地当成示范试验田,就是为了让大伙儿看到,用这些茶叶品种和种植方式生产出来的茶叶能够打开市场。刘登国说:“不管茶农遇到什么问题了,我都要想办法解决。”

  柯坦镇地处大别山余脉,种茶条件得天独厚。但是,茶叶种植一直处于自生自灭状态,当地茶农种植的茶叶也一直局限于群体小叶种等品质较为一般的品种,茶产业亟待转型,却缺少抓手。

  为了趟出扶贫致富路,刘登国组建了庐江县虎洞云雾茶叶专业合作社,大力调整品种结构,确定“中华二号”、“黄金芽”等名优品种为发展重点,采用“合作社+基地+贫困户”的方式,流转土地集中开展优质茶叶种植。

  “现在茶叶价格明显高了,今年每斤卖到2000多元呢。”说起辛勤耕耘换来的回报,刘登国抑制不住兴奋地告诉笔者。在他的努力下,虎洞村生产的茶叶供不应求,这个昔日交通不便、地处偏远的穷山村,一跃成为当地闻名的富裕村。

  眼下,刘登国正在积极尝试电子商务,摸索线上线下互动发展的新路。他说:“如果能通过‘互联网+’的方式,帮助村民更好地销售产品,致富奔小康就更有把握了。”

  

  三岁那年,她坐在茶山的大树下,轻摇放在竹筐里的弟弟,看着山上忙碌的身影,看着他慢慢长大。

  这是梅芳最初的记忆,至今能闻到山上飘来的阵阵清香。

  香自杯中来当念采茶苦

  梅芳坐在茶具后面,来回颠倒杯中的水,让空气把温度降下来。从初春毛尖开采,她重复这个动作已过万次。

  “水温相差一点点,泡出来的口感可能就不一样。”梅芳说,茶艺是个细致活儿,简单又敏感。“相同的茶叶,相同的水温,泡出来的口味都可能有区别,找到一个口感最好的方法,得不断尝试。”

  感觉水温合手时,她把杯中水倒入茶具内,茶叶随水起伏翻滚,香气溢出来。滤出茶汤,她依次给大家斟茶:“尝一尝,感觉怎么样?”她生怕把一杯茶泡坏,熟练中带着份小心翼翼。

  “泡一杯需要干茶5克,就是五六万个芽头,采茶工要采五六万次,茶叶来自不易,要珍惜。”深知采茶的不易,梅芳对于泡茶便格外地上心,凭着多年的经验,她甚至能用手感觉到85度与90度水温的区别。

  晨起露沾衣幕至携茶归

  梅芳老家在浉河区游河乡,家中有茶山,童年的记忆里,都是与茶有关的往事。

  她三岁多时,父母便带着她和弟弟上了茶山。她坐在茶山上的大树下,旁边是筛茶叶的竹筐,里面躺着几个月大的弟弟。再长大一点,她就开始随父母一起上山采茶。

  凌晨5点多,4月的茶山春寒料峭。梅芳和家人一起,提篮携筐往茶山赶。到达山上时已过了近一个小时。

  “一天都是在山上,直到快天黑。”梅芳说,为了节省时间,午饭是送上山来,直到日落西山视线模糊,采茶人才会陆续下山。“一天下来,拇指和食指黑乎乎的,都快不能打弯了。”

  吃过晚饭,依然闲不下来。筛选、揉捻、抓条、炕茶,没有机器,一道道★工序全是人来做,一直忙到半夜。

  在梅芳儿时的记忆里,春天的每个周末几乎都是这样过来的。因为第二天要上学,只有星期天的晚上,才能偷个懒儿早点睡觉。“那时候的产量不多,基本上都是卖给亲戚朋友,留一点自己喝。”就这样,茶妹子喝着略苦又甘甜的信阳毛尖,一年年长大。

  做茶叶惟喜欢

  2008年高考时,因为没有发挥好,20岁的梅芳与大学失之交臂。不想再复习,该找个什么事儿干呢?思来想去,还是最喜欢、最熟悉茶叶,便到一个亲戚的茶店帮忙。5年的时间,她一直在店里做销售。

  2013年,国家级茶叶市场——信阳国际茶城建立。“当时房租较低,自己有多年的从业经验,便想自己做。”梅芳和家人商议后,在这里租了个最靠外的铺子,起名”城华茶叶”。

  当老板不必单纯卖茶叶,需要做的功课很多:茶叶快开采时,需要招采茶工;采出的茶叶需要在山上盯着炒;炒好的需要分拣;样品需要分类、品鉴;经销商需要维护关系;哪种价位的茶叶畅销或滞销需要总结。

  从那年春天开始,守好店门、管好家门、护好山门,成为梅芳来回奔波的固定线路。“整个4月份,非常非常累,但心里很高兴。”梅芳说,当你喜欢做一件事时,总是有用不完的精力。

  在浉河港的四望山、董家河的黄龙寺,梅芳承包了几个山头;在白龙潭三潭附近,她与当地茶农也有合作。“网店销售走低端、拼价格,太水了,我不做这个。”梅芳说,自己的客户比较固定,大多是郑州、广州、濮阳的茶楼,云南也有两家。“他们是真正懂茶、喜欢喝茶的人,跟他们合作了多年,从客户变成了朋友。”

  梅芳的店里,常年备了几桶纯净水。“水用得很快,4月份的时候,一天平均用三四桶,现在用得少了,一天也得一两桶。”梅芳说,每天店里开门,第一件事就是烧水泡茶。“小时候喝茶,感觉入口有点苦,喝下去甜甜的,很喜欢。女孩子大多喜欢喝饮料,我从小养成了习惯,只要有茶从来不喝饮料。”

  来店里的朋友和顾客很多,梅芳给大家泡茶,听他们的意见,乐在其中。

  树品牌重内质

  从一斤百元到过千,梅芳把茶分得很细。除了脱销了四五种,现在还有近三十个品种。“同一个时期采的茶有不同的档次,不同时期采的茶也有区别,不同的炒茶师傅也有区别。分得细,可供挑选的余地才多。根据销售情况、顾客的反馈,脱销的原因是什么,不好卖的又是哪类茶,便于来年做调整。”

  从前年开始,信阳毛尖的销售明显下滑。“我们的政府客户很少,影响可为无。”梅芳说,信阳毛尖销售下滑,有大环境的客观原因,更有自身品牌价值的原因。“全国都知道龙井、普洱、铁观音,但信阳毛尖出了河南省,名气明显比不上别人。信阳毛尖真的很好,大文豪苏东坡都说‘淮南茶信阳第一’,为什么现在的知名度越来越小?”

  从开店当老板,梅芳学习有关茶的各种知识,看了很多书。“都说信阳毛尖贵,但龙井一斤几千块大家不觉得贵,信阳毛尖一斤一千多就贵了,都是十大名茶,内质上没有什么优劣,但待遇差别真的很大。”梅芳说,究其原因,有曾经报道的毛尖参假、农药残留的负面影响,有信阳毛尖曾经“小浑淡”的弯路,也有宣传推广的力度问题。

  目前,梅芳正在思考建立自己的茶叶品牌,并在茶叶包装上贴二维码,可供追溯茶叶来源。“我们一年的销量一千斤左右,大山茶占了九成多。量不大,但绝对保证质量和口感。”梅芳说,自己仅是一个普通的女子,并不能改变什么,唯独能做的,就是把自己的茶的内质做好,让更多的人知道信阳毛尖的好。

  近日,张家界玻璃桥将开放并将在桥中间设立蹦极台。即将开放的张家界玻璃桥长430米、宽6米,桥面距谷底约300米,可站800人。而桥中心还将建有全球最高的一个蹦极台。更令人们惊讶的是整个工程无钢筋支架,是一种全玻璃结构的桥梁。张家界从来都是一个神奇的地方,一个盛产奇迹的地方,而这奇迹中还有一款神奇的茶—土家莓茶。

  提起湖南张家界的茅岩莓茶,许多喝茶的人都不陌生。茅岩莓茶生长在张家界海拔为800~1500米的云雾山中的红砂岩中,属葡萄科,为藤本植物。这种植物生命力极强,具有植物落地即生根、掉籽即发芽,野兽家畜不吃、病毒蚊虫不生的特点。当地群众采摘晾晒后作茶饮,由于晾干后,叶片上有一层纯天然的蛋白霜,故命名为茅岩霉,也写作茅岩莓。

  据说,茅岩莓茶的发现是在1993年,当时国家林业部门的高级工程师、植物专家深入张家界深山考察林业植物标本时,偶然从一位百岁老人的口中得知,山上的森林里生长着一种供人当茶饮用的藤茶,又名长寿藤,土家人祖辈相传,并称之为“土家神茶”“白茶”。

  昔日皇家贡品茶,飞进寻常百姓家

  相传公元1878年,公元1878年,光绪帝老师陈子贺先生回武夷山省亲,途旅永定县(今日张家界天子山)听当地一位百岁老人讲述一能治百病之神草。

  而此时正值光绪帝患病之际,脉案记载:“面色青黄而滞,左鼻孔内肿痛渐消,干燥稍减,时或涕见黑丝。”皇太医的药方只能维持一段时间过而复发。程先生听见传闻,顿觉帝之病有望痊愈,大喜。

  光绪饮后感觉味道奇佳,便经常泡饮,神奇的是不到半年,声音也洪亮了,红痘和黑斑也消失了,皮肤变得光润,光绪皇帝十分欢喜,即要人拟旨,命茅岩莓茶为“天子神茶”。陈子贺先生闻之,急奏请皇上,若皇上将茅岩莓茶降旨为天子茶,百姓谁敢喝?请皇上恩准,将莓归还给百姓吧,造福您的万民。光绪见陈先生献茶有功、说得有理,特准奏老师的请旨,于是皇帝降旨莓茶为“土家神茶”,然,土家人需每年进贡茅岩莓茶,专供皇室享用。

  云飞为了探索莓茶的发源地,决定亲自去长寿村考察。先是开车,临近村子就需要步行了。好不容易到了茶农张伯家,云飞看到的是满院晾晒的莓茶,还有张伯那双饱经风霜的手。在看到茶农们生活的这么困难的★时候,云飞就暗暗发誓要帮茶农们把莓茶卖出去。

  经过一系列的考察,云飞在轻松筹上发起了莓茶的众筹项目,轻松筹的项目上线后,莓茶引起了广大网友的注意,人们自发的把好东西分享传播出去,短短时间就筹得金额就超出了云飞所定的目标。云飞把消息告诉茶农们,大家都开心的合不拢嘴。

  众筹助力,再创奇迹

  据记者调查,类似轻松筹这样的众筹平台上还有很多类似的项目,大多是农家散户自行发起的,所提供的产品回报也多为无污染的农家产品。通过这样一个桥梁,把食客与生产者之间联系了起来,能够有效地帮助个体农户销售产量并不多的特色产品,而食客就有充足的选择空间,来选择绿色的、安全的食品。由于操作简单、传播迅速,越来越多的人接受了轻松筹的众筹购买模式。据了解,有轻松筹有限公司推出的社交版APP也已于近期上线,让用户能有更好的使用体验。我们相信,在类似轻松筹等众筹平台的推动下,众筹的销售模式一定会在不远处拥抱属于它的春天。

  日前,由黔西南州政府和贵州日报报业集团主办,普安县委、县政府和福建正山堂茶业有限责任公司承办的普安县世界茶源谷景区暨“正山堂·普安红”新品推介会在贵阳举行,省政协主席王富玉出席并讲话。省人大常委会副主任傅传耀、原副主任禄智明出席推介会。全国茶叶标准化技术委员会副主任、中国茶叶流通协会副会长张士康等专家为“正山堂·普安红”出具鉴定意见。

  “正山堂”是我国高端红茶品牌,旗下拥有金骏眉、百年老枞等知名产品。普安县是我国茶叶原生地,是唯一的“中国古茶树之乡”。福建正山堂茶业有限责任公司以普安茶为原料,历时两年成功研制了“正山堂·普安红”。与此同时,普安县依托茶海资源着力打造了世界茶源谷景区。

  王富玉指出,省委、省政府坚持把茶产业作为“五张名片”之一来打造,建成了中国茶园第一大省,茶叶品质通过了欧盟机构的严苛检测,产品打入了欧美市场。随着茶园面积扩大和新建茶园投产,茶产业必须注重从规模扩张向加工增值、加工春茶向加工春夏秋茶、产品开发向市场营销、品牌创建向品牌管理、政府投资向注重多元融资转变。福建正山堂茶业与普安县的联姻,为茶产业发展插上了腾飞的翅膀。希望普安县把茶产业作为重要的扶贫产业来抓,按照“农村人口人均1亩茶”的目标做大做强茶产业,让贫困群众靠茶脱贫、因茶致富。借助“正山堂”品牌优势,让“普安红”“借船出海”。深度开发茶园观光、茶事体验、茶文化展演等旅游产品,促进茶旅一体化发展。

  省政协秘书长李月成,黔西南州、贵州日报报业集团、省农委、省商务厅、省旅发委、省扶贫办、省政协人资环委等相关单位负责人出席会议。

  现今,说起茶席、茶空间,人们第一印象是日本和英国的茶室。而在日本,茶室更是与神社、庙宇一般的圣殿。为何发源于中国的茶,中国的茶席,却在异乡结出了更甜美的果子。随着传统文化复苏,越来越多的国人在纷繁复杂的现代都市生活中生活,内心呼唤有这样一方静坐品茗、与自己对话的茶空间。

  华巨臣一直致力于茶空间的营造和茶空间文化的传播,每届茶博会都会涌现一批匠心独具的茶空间。“曲水流觞”雅集空间已经成为华巨臣茶博会的必备节目之一,一期一会,不同主题的“曲水流觞”雅集空间通常会吸引一大批的爱茶之人驻足流连,人们席地而坐,品饮随溪流而下的茗茶,享受古风古韵,好不自在。

  

  为进一步推动茶及茶空间文化的成长与传扬,构建专业对话平台,促进茶行业与设计行业跨界交流及融合发展,实现“让每个家庭都有一间属于自己的茶室”的愿景。借助深圳作为设计之都,在茶空间设计资源和平台方面天然的优势。自2015年春季茶博会开始,华巨臣就开始在每一期的深圳茶博会上举办国际“茶与筑”空间设计展。

  今年7月,华巨臣特联合北京建筑装饰设计创新产业联盟、深圳市室内文化研究会、深圳市茶文化促进会、深圳市软装行业协会、深圳市工业设计行业协会、广东设计师联盟(深圳)在第12届深圳茶博会期间举办以“光阴故事”为主题的第三届国际“茶与筑”空间设计展。

  本次大赛参赛选手为专业组和企业组,将从“主题、实用、美感、用材、布局、创意”6个维度进行评比,决出十佳茶空间设计方案,并在800㎡的茶空间整体展示区里进行展示。大赛将分别评出专业组和企业组的冠、亚、季军、人气奖、创意奖。7月1日,将在第12届深圳茶博会现场宣布比赛结果,并进行颁奖。

  

  组委会拟邀请国际生态环境设计联盟深圳执委会主席、深圳市室内设计师协会轮值会长任清泉,中国建筑学会室内设计分会副理事长、湖南专委主任刘伟,韩国一羊茶文化协会教育院长金泰延,台湾工艺研究发展中心主任许耿修,U+家具总设计师沈宝宏,著名古建园林设计师乔子龙 ,中国建筑学会室内设计分会全国理事、深圳室内文化研究会副会长陈岩7位业界大咖担任本次大赛的评委。

  宣传推广方面,在赛前预热、比赛过程、赛后总结各个环节,组委会将联合35家大众媒体、专业媒体、网络媒体以及自有平台,予以全程跟踪报道,全方位展示。第三届国际“茶与筑”空间设计展将录制“光阴故事”主题MV,还将为晋级决赛的每组参赛作品录制专题空间、理念阐述、专家点评。

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  欢迎各位有创意、有情怀的设计师前往“茶悦世界”微信公众号报名,大美雅集,等您添彩!

  赛况简介:

  报名时间:6月2日-6月20日

  电话报名:尹小妮15919849792

  报名要求:每个报名参赛的茶空间设计作品,必须具有实用性,符合家居茶室、办公茶室、会所茶室其中一个范畴,配有音乐、挂画、花道、香道、礼仪和茶文化展演,并准备300字以上的理念阐述。

  赛程设置:整个大赛分为作品征集、初评、网络投票、赛前培训、成品搭建、决赛、论坛与颁奖7个环节。

  奖项设置:专业组和企业组各将评出冠、亚、季军,最佳人气奖各一名。专业组的冠军将可以获得华巨臣4场茶博会的20㎡展示空间以及组委会颁发的奖杯、证书;企业组的冠军可获得10000元的展位抵扣劵,以及奖杯和证书。

  “普洱茶价格在经历其固定价格周期底部低位后,今年价格或将止跌回升。”大圆普洱总裁叶林指出,互联网+茶的金融模式或将倒逼茶产业升级。记者近日从茶博会了解到,在全国多个茶博会占比超过六成的普洱正在缓慢复苏,而一些新出现的金融产品也围绕普洱展开新模式。

  其实普洱茶原本就有金融的属性。记者在茶博会了解到,有企业推出互联网+茶叶的金融模式,在这个金融投资者平台上,就像炒股一样购买普洱产品。交易时间与股市交易时段一样,但每周周一至周六均可交易。投资者还可在平台提取现货。

  业内专家分析认为,对于品牌商来说,产品挂牌大圆普洱交易中心后,他们有更多的时间和精力去发掘其他高品质的产品,同时,企业和产品的知名度也随着交易的日趋活跃得到稳步提升。

  不过也有投资者坦言,金融投资都有其固有的风险,部分茶叶产品价格已经炒至虚高,购买后不一定有“接盘侠”,存在一定风险。

  5月底,由云南西双版纳州勐海县政府主办的“勐海茶”地理标志证明商标启动发布会在京举行。据介绍,勐海县是国际公认的普洱茶发祥地之一,其大叶茶种植面积居全国第二,普洱茶产量居全国第一。

  “勐海茶”地理标志的使用意味着该商标的启用,获准地理标志证明商标,将使“勐海茶”在国内外市场更具知名度和可信度。质量不达要求、未经许可的企业产业及产品将不得使用“勐海茶”地理标志,以此提高品牌纯净度。另有茶企人士介绍,由于电商平台等新兴渠道的兴起,出现了以次充好、以假乱真的市场现象,这对于老字号的品牌而言,无疑形成了正面冲击。此次启用“勐海茶”地理标志,也表明该茶的品类将进入品牌化和正规化的管理阶段。

  广西苍梧县六堡镇,一个西部山区小镇,因为是著名六堡茶原产地而闻名遐迩。目前全县正着力推进六堡茶供给侧结构性改革,打造更高质量和品质的有机茶,在六堡镇表现尤为突出,记者近日深入苍梧县、六堡镇一探究竟。

  出发前就听说到六堡镇的路难走。尽管从梧州市区到六堡镇只有60公里,但记者跨过一重重大山,行驶将近两个小时才抵达。一下车映入眼帘的是漫山遍野的茶树,空气清新、云蒸霞蔚,这里海拔近1000米,远离工业区,宛如“世外茶园”。

  有1500多年历史的六堡茶是中国历史名茶,因原产于广西苍梧县六堡镇而得名,素以“甘、爽、醇、厚”著称。2015年经权威机构认证,六堡茶品牌价值达13.8亿元,在中国黑茶类中排第3名,列广西茶叶类首位。

  苍梧县茶叶办主任吴锦阳说,目前全县茶园面积6.73万亩,其中有机茶种植面积1.2万亩,而且还在不断扩大,产品畅销全国很多地区、港澳地区以及东南亚、日本、欧美等国家。

  当地群众对记者说,整个六堡镇 2.6万人,几乎家家户户种茶,目前这里的茶农、合作社和茶叶公司努力追求最正宗的六堡茶,不仅扩大有机茶园面积,还按传统工艺来制作。

  六堡镇大中村61岁的茶农陈少莲种了200多亩六堡茶,雇工难、雇工贵是这两年面临的最大问题。光摘茶一年就要请30多人,开支不菲,利润就薄了,因此她家逐渐转型种有机茶。“一斤有机新茶收购价300元,是一般茶叶价格的3倍。种有机茶不愁销路,赚得更多。”陈少莲说。

  “离开六堡镇,就产不出纯正的六堡茶。我们本身是六堡镇人,也是家乡的‘铁杆粉丝’。”梧州不老茶娘创业公司总经理李伟创说,当地空气好、土壤好、水好,他们公司严格按照有机标准种茶:只用花生麸有机肥,不施化肥;人工除草,不施除草剂;用黄纸板等物理除虫,用生物制剂防治病害,不施农药。公司产的有机六堡茶通过欧盟192项检测标准。

  记者看到,不老茶娘创业公司生产的有机茶包装上印有产品追溯的二维码。用手机扫描,显示出产地、生产日期、是否属于有机食品,甚至可追溯到更具体的茶农等信息。“这样的有机茶,放5年以上每斤能卖1000元,放10年以上每斤卖3000元,主要销往广东、广西和港澳地区以及英国、韩国等国家。”李伟创说。

  “我们按照有机、生态的制茶理念,瞄准高端客户群,生产品质高、质量好的有机茶。目前每斤市场价800多元,比一般茶叶贵4倍左右。”苍梧六堡茶业有限公司董事长黄利华说。

  黄利华告诉记者,目前公司拥有的3000亩茶园中,获得中绿华夏有机认证的茶园面积600亩,同时还通过世界最严格的美国和欧盟有机认证。去年公司六堡茶销售额1500万元,带动当地300多名群众就业。

  除了利用纯天然有机原料,有机六堡茶通过传统工艺制作,包括摊青、低温杀青、揉捻、 沤堆、烘干等步骤,完全靠自然发酵、存放等。2014年7月,文化部将苍梧县六堡茶传统制作技艺列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

  如何进一步提高质量和品质,提高六堡茶品牌知名度,让更多国内外消费者了解、熟悉和喜欢六堡茶,是苍梧县六堡茶产业发展面临的重要课题。中国茶叶学会常务理事、广西茶叶学会会长麦楚均表示,目前,当地正以打造有机六堡茶为抓手,用好电商销售平台,大力推进六堡茶供给侧改革,提高生产率和产业效益,开拓更加广阔的市场前景。

  2016第五届中国国际茶文化博览会(杭州展)将于6月9—12日在杭州和平会展中心盛大举办。茶博会展品丰富,本次茶博会展出面积12000平方米,源头企业400余家,茶品上万种,宜兴紫砂、景德陶瓷、建盏柴烧、茶人服、茶空间设计、红木家具等展品应有尽有。

  本次茶博会由中国国际茶文化研究会和中国茶叶学会主办,上海励新展览有限公司和杭州励业展览有限公司承办。届时现场将举办丰富多彩的活动,由中茶拍举办的全国优质茶及茶文化艺术品让你以优惠的价格感受国字头拍卖氛围。好茶去哪儿和厚惠有期给现场观众福利大放送,还有插花活动等。

  一场茶业盛宴已经开启,展会现场蕴含着更加丰富的产业和文化信息,给你不一样的茶博会体验。敬请期待!

  香港贸发局上海代表黄丽娴6日率员考察拜会安徽省农委,双方就安徽省茶产业发展情况进行交流,香港贸发局邀请并希望安徽茶企组团参加今年将在香港举办的第八届香港国际茶展。

  黄丽娴表示,安徽茶叶历史悠久,茶产业比较成熟,香港贸发局每年都举办国际茶展,旨在促进全球茶叶贸易。“希望安徽茶叶企业能透过香港平台,发掘新商机,在国际市场弘扬安徽茶文化。”

  “安徽未来经济发展前景可观,已受到香港工商界关注。”黄丽娴告诉记者,“十三五”期间,香港希望能够在科技创新、金融业、服务贸易、新型城镇化、港口物流等领域,与安徽省开展更深入的合作。

  安徽省农委外事外经处处长刘强表示,安徽是中国产茶大省,名茶品种众多。去年,该省茶叶面积251.8万亩,产量11.3万吨,产值85亿元人民币。其中,名优茶3.4万吨,产值60.8亿元。

  近年来,安徽省积极推动出口茶叶安全示范区建设,在茶叶主产地黄山休宁县、六安金寨县等建立了3个以茶叶为主导产品的国家级出口食品农产品质量安全示范区。

  此外,为扩大茶叶出口规模,安徽省在巩固扩大大宗红绿茶、名优茶对欧美、独联体、非洲、中亚等主要出口市场的基础上,积极支持茶叶企业到境外申请商标注册,通过参加国际茶博会、贸易洽谈会等方式,建立国际市场营销网络。

  2015年,安徽省茶叶出口4.7万吨,出口额1.9亿美元,同比分别增长18.6%、35.2%,出口总量、出口金额均居中国第二,成为安徽单项出口额最大的农产品。

  “下一步我们将充分发挥茶叶资源优势,加强对外交流合作,推动更多企业、品牌‘走出去’开拓国际市场,推进安徽省茶产业健康持续发展。”刘强说。

  上图:第十届茶博会现场切割千两茶下图:展会现场擂茶表演

  “茶生活”走进越来越多寻常百姓家

  上图:第十届茶博会现场切割千两茶下图:展会现场擂茶表演

  记者刘研波 摄本报记者 孙锋

  通讯员 兰青松 赵建设 怀俊 张慧杰

  在“第一茶市”济南茶叶批发市场举办的中国(济南)第十届国际茶产业博览会暨第四届茶文化节虽已结束,但其影响力余韵仍在持续,馨香不断,这场全民“茶盛宴”仍让市民回味。人们不经意间发现,历10届走过15年的济南茶博会,已让“茶”深入人心,以茶为伴,感受茶文化,融入茶文化,养生保健,修身养性……

  当茶越来越多地成为一种生活方式,不少市民感受到茶博会的潜在价值和魅力——它并不是茶品的现场销售赚吆喝,并不是一味地办活动,而是一种对“茶文化”的传承和弘扬。记者看到,很多市民来茶博会“看茶、品茶、买茶、了解茶、融入茶”,一些市民说,在其生活中,与茶相伴已成为一种生活方式,挥之不去。伴随着茶博会的步伐,“茶生活”已走进越来越多的百姓家庭。

  钟情品茗——茶艺表演等受追捧市民称“爱茶爱上生活”

  第十届茶博会茶叶展位琳琅满目,达1600多个。记者采访看到,茶博会主打“体验牌”,每家参展茶商展位都推出现场闻香品茗,感受茶韵活动,同时,茶叶市场中心广场举行的茶艺表演、茶歌舞等也都吸引了很多市民驻足观赏。

  5月28日,广场台上茶席处,两位茶艺师正在表演茶道,艺术展示茶品泡饮过程,一举一动端庄优雅,伴随音乐古典旋律,围观市民沉静在高雅静谧的氛围里。90后市民小张在台下看得入神,若有所思。她告诉记者,看茶艺师展示茶叶冲泡技艺以及对茶道现场诠释,感觉整个人都静下来了,真是一种美的享受。

  她说,大学毕业后自己创业,选择过几个行业,但最终选择了经营茶叶生意。“我刚接触茶不久,慢慢喜欢上了茶,它有厚重的文化内涵,品茶、论茶,感觉很充实,茶现在已经是我生活的一部分了。”她说,平时联系业务比较忙,有时感到累,就会在家泡一杯好茶,抛去烦恼,心情一下子就放松了。“爱上茶,我更爱生活了。”

  另一位市民王先生表示,他以前喝茶不多,但这两年的茶博会对他影响不小,这几天在活动现场品了好几种茶,自己每天在家也都会泡茶。“茶博会上茶的品种越来越多,我的视野也被打开了,茶不仅仅是一种产品,更是一种文化,成了我生活中的‘调味品’。”他说,真要感谢茶博会这样的盛会,给了老百姓感受生活的机会。

  更加便民——茶博会让茶“百花齐放”茉莉花茶时代成追忆

  茶博会上,来自浙江庆云、福建福安等全国各地的茶叶种类齐全,琳琅满目,到底该青睐哪一种,品质如何挑选?对此,市民李先生坦言,这着实让前来参观选购的他有点懵圈。

  但和当年的茶叶匮乏相比,“懵圈”又何尝不是一种幸福。“第一茶市”济南茶叶批发市场首批进驻商户、从业27年的大舜茶行老板徐先生告诉记者,在上个世纪90年代及之后多年,济南人甚至山东人喝的都是茉莉花茶,其他茶几乎没有。“随着济南茶博会的举办,知名度和影响力越来越大,全国茶商闻风而动,纷纷参展,绿茶首先进入济南市场,其他茶叶也逐渐涌来入驻济南。”他表示,多年过去,由于茶博会的助力,现在品种丰富多彩,各种茶都能见到,老百姓喝茶选择的余地太大了。

  他说,茶的“百花齐放”,也多亏了有茶博会这种高端盛会的助力和引导,最终也使得老百姓、爱茶人士享受到了实惠。“茉莉花茶的时代渐渐也就成了回忆,留在老一代茶人的心中。”

  据了解,目前在济南茶叶批发市场,有来自云南、广西、广东、福建、浙江、安徽、台湾、山东等20多个主要产茶区的800多家茶商茶农、茶厂客户入驻经营,加上周边的市场,张庄路聚集了2000余户专业茶商。

  多年茶博会“盛宴”影响力的发酵,使得济南市面的茶叶涵盖了全部六大类及相关产品上万种,也让济南逐步成为“中国茶叶界晴雨表”、“南茶北销的枢纽”、“全国销地最大产业交易市场”。提升内涵——茶博会着墨茶文化让百姓喝茶喝出“文化味道”

  红茶、白茶、青茶、黑茶、绿茶、黄茶,以及其再生茶,种类上千种,多得让人应接不暇。每种茶又都有其独特的性情和内涵,如何选茶?茶博会上,一些市民和记者交流时吐露心中的纠结。

  记者了解到,第十届茶博会不仅为市民展示种类繁多的茶品,而且在茶文化的弘扬上也是花了很大力气。举办茶文化论坛,邀请外地茶商进行茶叶展示、茶文化讲座等,为期4天的活动,一系列专业茶事使得茶博会全场散发浓郁的茶文化气息,引导参观市民进一步了解茶知识、领略茶文化魅力。“受到茶文化的熏陶,现在再品茶,感觉境界也提高了。”一位市民说。

  虽然在茶这个行业已27年,茶博会也参加了好几届,但徐先生仍经常学习关于茶的最新知识,持续提升经营文化内涵。“文化内涵跟不上,想更好地将茶产业发展好,很难。”他说,在其茶行,很多顾客都是回头客,其中有一位,在市场里转悠来到他的店里,要买茶叶。“这个小伙自认对茶叶很懂,问了几个专业问题,我对茶的文化、特质等进行讲解后,他这才感到自己还比较欠缺,慢慢就成了朋友。”徐先生表示,这样的例子不少,很多到店里买茶叶的顾客不仅对茶的品质慢慢熟悉了,而且通过交流,也学到了不少茶文化知识。

  “经营茶生意,需要不断提升文化内涵,这样才能和不断发展的步伐相匹配。”他说,如果自己不注重提升内涵,就不会有现在这么多的忠实客户和朋友。

  作为济南市茶叶行业协会理事会理事,他表示,借助茶博会东风,将坚持传播茶文化,让更多老百姓享受地道好茶,感受生活,喝出“文化味道”。

  生活之“变”——饮茶养生渐成新风尚不少市民践行“茶生活”

  茶博会上,一些参展茶商表示,茶作为一种健康饮品,通过茶博会的影响力,已经为越来越多市民所了解和接受。市民也日益重视健康养生,而茶,则承载了市民的这一期待。

  “茶的养生保健功能被越来越多人接受,比如黑茶,它能帮助消化、清理肠道,对降低三高等也有一定辅助作用。”“第一茶市”农工商茶庄老板、经营20多年茶叶的张先生表示,不少市民客户到他的店里购买茯茶后,都开启了和茶相伴的生活。他表示,通过自己的茶庄将让更多人接触茶、了解茶,传播养生保健理念,让健康茶产品进入更多百姓家庭。

  在张先生的店里,一位市民说,茶博会发展至今,人们的观念也在变,茶从以前的解渴变成了现在的养生产品。“黑茶我喝得多一点,现在每天坚持喝茶,已经成了生活的一部分。”

  济南茶博会发端于济南茶叶批发市场,该市场发展的20年,也是济南茶经济、茶文化发展的20年。记者了解到,借第十届茶博会和茶叶市场20周年的契机,“济南茶叶批发市场20周年纪念册”印制发行。纪念册以图片文字相结合的方式展现茶叶市场发展历程,从市场老业户的视角反映市场的发展变迁,为市民呈现一幅时代影像。

  当这20年的影像倏忽成为历史,供人们感慨追忆时,很多市民已然看到,“茶”已成为一种文化、一种时尚生活新方式,并越来越多地嵌入市民的日常生活,成为市民饮食消费的“标配”,继而影响着更多人,融入更多人的生活。

  6月5日,中国文化旅游摄影协会和陕西省宁强县人民政府在北京共同举办“茶的味道”图片漂流活动。活动内容丰富多彩,除精彩的图片展之外,还有香道、茶道和书法表演。中新社记者

  6月5日,中国文化旅游摄影协会和陕西省宁强县人民政府在北京共同举办“茶的味道”图片漂流活动。活动内容丰富多彩,除精彩的图片展之外,还有香道、茶道和书法表演。中新社记者 任海霞 摄

  此次展览通过50幅作品展现采茶、制茶、泡茶、茶器等中国茶文化。中国文化旅游摄影协会图片漂流活动是倡议广大展示场所共同加入的公益巡展项目,目前已连续举办六期,每期围绕文化旅游概念特设一个主题。越来越多的摄影师作品通过图片漂流活动在越来越多的公众场所展示。此次漂流活动在宁强县政府和北京随和书院的支持下,吸引了国内外各年龄层次的朋友以茶会友,通过美丽的茶主题摄影作品,了解优秀中国传统文化。

  首届茶王争霸大赛决赛举行

  披上状元袍,戴上状元帽,七大茶王诞生了。昨日,紫金城国际茶都举行了中国(佛山)首届茶王争霸大赛决赛,经过初审、复审两个阶段,最后按照当前市场流行茶品分类评出七大茶王。

  据了解,首届茶王争霸大赛由佛山市茶叶流通协会举办,从报名参赛、样品采集、初赛、决赛,历时一个多月。全国的茶商、茶厂、茶农及社会各界爱茶人士皆可参赛,参赛茶品以2016年春以来的新茶为主,包括绿茶、黑茶、白茶、红茶、乌龙茶五大茶类。初赛收到了400多企业和爱茶人士送来的参赛茶样,5月21日,茶王大赛进行了初赛,400多份参赛茶样经过专家组评审,共有130多个茶样入围6月5日举行的决赛。

  主办方佛山市茶叶流通协会会长张军介绍,茶王赛是一场茶叶品质鉴定的盛会,是一次种茶制茶技术的行业竞技和交流。茶王代表了行业最高的制茶技艺,能在茶王赛中斩获佳绩是对参赛者制茶工艺的肯定。广东省茶协秘书长张黎明也表示,开展茶事活动,无疑对弘扬茶文化,促进茶叶消费起到了积极的作用。通过开展佛山地区茶王大赛活动,有利于打造品牌,提高茶叶产品和企业的知名度,促进茶叶消费和贸易,同时也是对佛山地区茶叶质量水平的检阅。

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