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喝茶读史:“以茶代酒”原来是这么来的!

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  ▃▂天天喝茶,必须懂点中国茶历史。

  一边喝茶,一边读读关于茶的历史▲典故,长长知识,岂不妙哉?给自己肚子积累点墨水,下次与朋友喝茶的时候,也不至于无话可聊。

  

▉  【以茶代酒】

  《三国志·吴志·韦曜传》:皓每飨宴,无不竟日,坐席无能否率已七升为限,虽不悉入口,皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升,初见礼异时,常为裁减,或密赐荈以当酒。

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  文中“皓”即吴国的▼第四代国君孙皓卐,也◇是东吴的最后一个皇帝,他嗜好饮酒◇,每次设宴,规定来客至少饮酒七升。孙皓对博学多▽闻的朝臣韦曜甚为器重,此人是孙皓父亲的老师。◢韦曜酒量不好,每当韦曜难以下台时,孙皓便悄悄让人把酒换成茶,让韦曜不至▊于难●堪。这就是“以茶代酒※”的最早记载。

  

  【陆纳杖侄】

  茶圣陆羽的《茶经》转引晋《中兴书》中有记载,陆纳是三国时名将陆逊的后代,在东晋时曾担任过太守、吏部尚书等许多重要职务。

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  他不但为政清廉,而且在生活上也十分俭朴,从来不奢侈铺张,很受人敬佩。连唐代茶圣陆羽也追认陆纳为自己的先祖。

  ▼有一次,卫将军谢安要去拜访陆纳,陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品№仅仅为茶果而不满。陆▓俶便自作主张,暗暗备○下丰盛的菜肴。当谢安到来以后,陆纳▌只给他端上了一碗清茶和一些水果。而他的侄子,突然像变戏法一样摆上了一大桌子丰盛的山珍海味,请谢安入座就餐,谢安坐下勉强╂动了几筷就告辞回去了。

  客人走后,陆纳愤责陆俶“汝既不能光益叔父奈何秽吾▍▎素业”,意思是,你既然已经不能够光大你叔父我的德行,为什么还要来玷污我一贯朴素廉洁的声誉呢?陆纳真是又气、又怒、又羞、又恨,说完亲手打了这个不肖的侄子四十大板。

  

  【单道开饮“茶苏”】

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  陆羽《茶经七之事》引《艺术传》曰:“敦煌人单道开,不畏寒暑,常服小石子,所服1314棋牌游戏大厅下载药有松、桂、▇蜜之气,所饮茶苏而已。”

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  单道开,姓☆孟,晋代人∷。好隐栖,修行辟谷,七年后,他逐渐达到冬能自暖,夏能自凉,昼夜不卧,一日可行七百余里。后┰来移居河南临漳县昭德■寺,设禅室坐禅,以饮茶驱睡,后入广东罗浮山百余岁而卒。而所谓的“茶苏”,是一种用茶和紫苏调剂的饮料。

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  【王濛与“水厄”】

  《世说新语》中也曾出现关于茶的典故,原文记载:“王濛好饮茶,人至辄命饮之,士大夫皆患之,每欲往候,必云‘今日有水厄’。”

  文中的王濛是晋代人,官至司徒长史,特别喜欢茶。他不仅自己一日喝茶数次,而且,每当有客人来,还一定要与客同饮。◤当时,士大夫中还多不习惯于饮茶。因此,去王濛家时,大家总有些害怕【】,每次临┞行前,就戏称“今日有水厄”。

  水厄█原意┮指溺死之灾。三国魏晋以后,渐行饮茶,刚开始还不习惯喝茶的人戏称为“水厄”。后亦指嗜茶。♀

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  【王肃与“酪奴”】

  北魏杨炫之撰写的《洛阳伽蓝记》卷三记载:肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗,号为漏,经数年以后,肃与高祖殿会,食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,谓肃曰“卿中国之味也,羊肉何如鱼羹,茗饮何如酪浆?”肃对曰:“羊者是陆产之最,鱼者乃水族之长,所好不同,并各称珍。以味言之,是有优♂劣,羊比齐鲁大邦,鱼比邾莒小国,惟茗不中与酪作奴。”

  大意是王肃曾在南朝齐任秘书丞。王肃在南棋牌游戏朝时,喜欢饮茶,到了北魏后,虽然没有改变原来的嗜好,但同时也很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。当人问他茶与酪浆相比怎▄么样时,他认为茶是不能给酪浆做┰奴隶的,意思是茶的品位并不在奶酪之下◆。但是,后来人们♂却把茶茗称作“酪奴”,将王肃的本意完全弄反了。

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