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淳安大方茶历史渊源

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  淳↑安大方茶产于临安县的顺溪和淳安县的唐村、驮岭▌脚村▲一带。该茶为稀有扁形绿茶,已有一千多年历史,亦称拷方。淳安大方外形扁平▲,硕▓壮挺直,色泽绿润;汤色黄绿明净,叶▅底嫩匀▃▂柔软,栗香味醇,滋味浓醇爽♀口,经久耐泡。下面,就给大家介┽绍下淳安大方茶的历史渊源。

  ▲淳安大方茶历史渊源◤★▉◣○

  ┮淳安大方茶历史渊源

  淳安古称睦州、青溪,为中国最▆古老的著名茶棋牌游戏区之一。在东汉时即产茶,距今已近两千年♀。唐朝时期,淳安茶叶已是“№名冠天下的壑源之品”,成为全国著名贡茶区之【】一。据历史记载,严家大方【】茶为淳安千岛湖地方特种茶,在五代即为贡品名茶。传说为游僧大方和尚漫游“顶谷寺”时偶得,其品质与当时★徽州的“屯绿”齐名。

  《唐志》中也有关“睦州贡鸠坑茶┿”的记载。而在唐朝李肇《唐国史补》中记载有当时的主要名茶:“剑南有蒙石花,或小或方或散芽,号称第一。湖州◆有顾渚紫笋、睦州有鸠坑……”。

  产茶历史悠久,也是十大茶种之一“茶种”的原※产地。据《翰墨全书》的记载:“淳安地产茶,以其水蒸之,色香1314棋牌游戏中心下载味俱㊣臻妙境”。宋朝的宫廷每年收罗卍贡茶达30余万斤,而且,这三十万斤茶均以明前嫩牙采集,如此,“茶纲扰民”的现象时有发生,给民间造成了巨大的压力。许多地方因为“茶纲扰民”而民不聊生,纷纷揭竿起义,直到明初朱元璋废贡团茶,以后团┰茶便退出了历史舞台▇。宋朝淳安茶叶开始进入盛兴时期。

  ┝淳安大方茶历史渊源◢【】●▋

  《淳安县志》卷五食货志也有记载▼,在当时,淳安已经是“两浙┰”重点茶区。淳安茶叶因为秉【】承了山川之真趣,浸润了风雅隽逸之灵气,不仅◥为朝廷所器重,也成为士大夫们的钟爱。

  而在九百多年□前,四十六岁的范仲淹因为直言论事而遭贬官,于宋仁Φ宗明┞道年间出知睦州。范仲淹的这次受贬,心情沉重,终日郁郁寡欢,不是因∷为自已的宠辱得失,面对皇帝的¤偏执和昏庸,这些士大夫们纵然心怀大志也是无处可以施展。

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…  茶可以清心,身处逆境中,需要常常清醒的头脑。士大夫们常常以茶来浇开心头的郁结,用茗醇冲淡心中的惆怅。范仲淹在他的《鸠坑※茶诗》中写道:“潇洒桐庐〓郡,春山半是茶,轻雷何好事,惊起雨前芽。”╂有人把它与最负盛名的卢仝《走笔▏谢孟谏议寄新茶》相比美,抛却人生得失,从一叶沉浮中寻得另一份闲情逸致,这份闲适正是士大夫们所孜孜以求的。

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  据《严州府志》【】记载,早在唐朝时就有进贡,清陆■廷灿的《续茶经》中,也引《旧五代史》记道:“乾化五年(915年)五月十二日,两浙卐进大方茶二万斛”。此大方茶,乃是淳安县的地方特种茶。

  如今淳安茶叶中的名品很多,有千岛玉叶、千岛银针、鸠坑毛尖、青溪☆玉芽和睦州云雾等,其中千岛玉叶、千岛银针、鸠坑毛█尖曾荣获国家部优省优产品。↗千岛♂湖系列名茶已远销50多个国家和地区以及全国22个省市区。以茉莉鲜花窨制的茉莉大方茶,为花茶中的一种非凡茶品,行销山东等地。

  以上内容就介绍到这◆里。大方茶不同◎于一般茶叶,形似龙井,▊长扁成片,似竹叶,有锋尖,色铁黑,有油润,含有熟粟之香气。其内质,味◇浓香烈,酷似炒青,汤色绿黄明亮,叶底黄绿匀称。大方茶不仅色香味形俱佳,还是天然健康的植物饮料,◇具有不错的营养▁和药用价值。

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