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云南茶叶的历史记忆

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  上个世纪,1973年,云茶司两●大喜事:

  【】?◆

  ①一一获许╂自办茶叶出口经★营▇权┿,

  ②一一茶◢叶最为大的发明之▉一“渥堆"(发酵)诞辰于云茶◇司昆明茶厂,它标志着云茶司结束了不♂能自主出口茶叶经营权的时▄代,使得(云南口味㊣)◇云南普洱茶在国外被誉为一一减肥茶、窈窕茶、美容茶、益寿茶,主销港、澳、新、马、日本等欧美国家。▏

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  这▆是一幅史诗般茶叶画卷,一一云茶司§茶叶出口的"全家福",它包含◆了世纪※之砖7581,天之娇子云南沱茶(下▌关沱▅茶)知名品牌勐海七子饼茶。



  …结合云茶司志(1938年一一1990年)和云茶司培训教材及工◤作情况,客观、▼全面【】介绍Φ吴启英熟茶(渥堆发酵)整个过程:▃▂



  ①┰一一历史原因

□  ②初☆识越南、缅┞甸(▲黑茶)

  ?▼▽

  ③广交会

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¤

  ④广州之行▲

  ⑤初定滇青茶(■大叶种Ψ晒青毛茶)♀

【】

♂→

 ○ ⑥渥堆发酵试验阶段

  〓?

  ▊⑦▋粤、港、澳试销



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